碧螺春和普洱茶哪個好

  1999年《解放日報》將江蘇碧螺春和云南普洱茶列為中國十大名茶之一。那么碧螺春和普洱茶哪個好呢?
碧螺春和普洱茶哪個好
  碧螺春
 
  碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
 
  此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成為年年進(jìn)貢的貢茶。1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春列為中國十大名茶。1959年中國“十大名茶”評比會將洞庭碧螺春列為中國十大名茶。1999年《解放日報》將江蘇碧螺春列為中國十大名茶。2001年美聯(lián)社和《紐約日報》將洞庭碧螺春列為中國十大名茶。2002年《香港文匯報》將江蘇碧螺春列為中國十大名茶。2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
碧螺春和普洱茶哪個好
  普洱茶
 
  普洱茶以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。
 
  生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。
 
  熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。熟普的香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。熟普以1973年為分界點(diǎn),1973年之前沒有熟茶。
碧螺春和普洱茶哪個好
  1.國家博物館收藏2015年宋聘號
 
  “普洱教父”白水清踏遍易武茶區(qū),在無量山研究碑文、翻查資料,終于明確了百年宋聘號的配方。
 
  2015年,白水清先生以其對百年普洱茶歷史的理解,憑借豐富的宋聘號品飲經(jīng)驗(yàn),精選易武麻黑及無量山早春茶料,親自拼配,經(jīng)典再現(xiàn)了百年宋聘號配方普洱茶。
 
  從源頭選料到包裝版面的設(shè)計(jì),白水清親力親為,層層把關(guān),確保茶品制作的所有流程100%合格。
 
  其茶條細(xì)長結(jié)實(shí),湯色金黃清亮,湯質(zhì)柔稠,野樟香氣息明顯,高超的品質(zhì)深受官方認(rèn)可,被國家博物館收藏,堪稱經(jīng)典!
 
  2.云南博物館收藏的南嶠壹號
 
  2007年,在“普洱教父”白水清先生的指導(dǎo)下,茶人唐杰、邱德鳴協(xié)助聯(lián)合制作,制出了南嶠壹號。
 
  在三位大師的聯(lián)手下,茶的品質(zhì)在南嶠茶廠里當(dāng)屬最好之一,故命名為南嶠壹號。何等霸氣的名頭由來,可見其品質(zhì)之高。
 
  茶品面世的同年8月,南嶠壹號榮獲07年首屆云南普洱茶春茶博覽會“珍品收藏獎”,并被云南省博物館作收藏。
 
  3.入選中國茶葉博物館的中吉號純麻黑
 
  中吉號是麻黑茶的開創(chuàng)者,2008年“純麻黑”的出現(xiàn),讓中吉號一戰(zhàn)成名,成為麻黑茶堅(jiān)守者。
 
  中吉號純麻黑,有易武蜜香典范,大葉蜜香,正山之韻,品味醇高,因其高超的品質(zhì),在第三屆深圳茶博會上斬獲“特別金獎”,備受矚目。
 
  2017年,中吉號純麻黑茶樣,還成功入選中國茶葉博物館茶萃廳。這充分說明了中吉號“純麻黑”產(chǎn)品質(zhì)量得到了官方的認(rèn)可,是一款質(zhì)量口碑姣好的普洱茶。
碧螺春和普洱茶哪個好
  綜上,普洱茶和碧螺春都是很好的茶葉,無法準(zhǔn)確判斷哪個好哪個不好,就看大家喜歡的是哪一種了。
責(zé)編: zhoucuixian
普洱茶品牌推薦
?