西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春的產(chǎn)地

  西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春都屬于綠茶,都是中國(guó)十大名茶之一,功效與作用也都差不多,它們之間有很多共同點(diǎn),但是它們的產(chǎn)地卻是不同的,西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春的產(chǎn)地分別是:
西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春的產(chǎn)地
  碧螺春的產(chǎn)地
 
  碧螺春,產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
 
  西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個(gè)行政村都種茶。重點(diǎn)茶區(qū)在秉場(chǎng)、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮(zhèn)全境十二個(gè)行政村中,茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個(gè)村。
西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春的產(chǎn)地
  西湖龍井的產(chǎn)地
 
  西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。西湖龍井分一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū),一級(jí)產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū),二級(jí)產(chǎn)區(qū)是除了一級(jí)產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。
 
  “獅”字號(hào)為龍井獅峰一帶所產(chǎn),“龍”字號(hào)為龍井、翁家山一帶所產(chǎn),“云”字號(hào)為云棲、五云山一帶所產(chǎn),“虎”字號(hào)為虎跑一帶所產(chǎn),“梅”字號(hào)為梅家塢一帶所產(chǎn)。
西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春的產(chǎn)地
  信陽毛尖的產(chǎn)地
 
  信陽毛尖的馳名產(chǎn)地是浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”(車云、集云、云霧、天云、連云五座山)、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?ldquo;一寨”(何家寨)、譚家河鄉(xiāng)“一門”(土門村)。
 
  信陽毛尖產(chǎn)地來源的域區(qū)界定如下:
 
  北到淮河;
 
  信陽毛尖產(chǎn)地范圍是北緯31°23′—32°24′,東經(jīng)113°45′—115°55′。南到大別山北坡的譚家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長(zhǎng)竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
 
  具體包括:浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個(gè)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春的產(chǎn)地
  綜上,西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春分別產(chǎn)自浙江杭州西湖、河南省信陽市和江蘇省吳縣太湖之濱,產(chǎn)地差別大,所以產(chǎn)地環(huán)境的差別也很大,最終導(dǎo)致它們的品質(zhì)的不同。
責(zé)編: zhoucuixian
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