江南的靈秀與優(yōu)雅自然離不開(kāi)茶，茶的氣質(zhì)和地域的氣質(zhì)、人的氣質(zhì)是互通的，茶擇地而生，以人為傳世之魂而息。人茶相同，人擇地而活，以茶為修德養(yǎng)性之魄而止。茶以人為神，人以茶為靈，或許該是人與茶和諧相處的最高境界吧！當(dāng)然的，也因?yàn)楠?dú)特的口感茶葉不建議搭配其他的東西飲用，碧螺春也一樣，相關(guān)的介紹如下！
與茶相克的物品有哪些
1、茶和白糖
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果。
如茶中加糖，就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋
茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。
雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3、茶與酒
不少人酒后都愛(ài)飲茶，想達(dá)到潤(rùn)燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效，但這對(duì)腎臟是不利的。
因?yàn)榫坪箫嫴瑁鑹A產(chǎn)生利尿作用，這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解，即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟，乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性，從而易對(duì)腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽(yáng)痿、小便頻濁，睪丸墜痛等癥狀接通而至。
另外，酒精對(duì)心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)擔(dān)，這對(duì)于心臟功能不佳的人更是不相宜的。
4、茶與羊肉
雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有稗益，但在吃羊肉喝茶時(shí)，羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”，生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少，容易發(fā)生便秘。
所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶，應(yīng)等2—3小時(shí)再飲茶。
5．茶與藥
茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀，影響藥物吸收。
如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥、安定等)，則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。
因?yàn)樗幬锓N類(lèi)很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無(wú)害。
6、吃狗肉后忌喝茶
狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。
碧螺春與什么一起喝最好
1、綠茶+檸檬
綠茶中的抗氧化劑兒茶酚可降低心臟病、癌癥和腦卒中危險(xiǎn)。美國(guó)《食品科學(xué)》雜志刊登普度大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中加入富含維生素C的檸檬汁可使人體對(duì)兒茶酚的吸收效率提高13倍。建議喝綠茶時(shí)擠點(diǎn)檸檬汁或加兩片檸檬。
2、茉莉花+綠茶
兩者放入杯中沖泡，可以保肝降火，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，緩解便秘。
3、金銀花+綠茶
兩者洗凈后開(kāi)水沖泡5-10分鐘后即可飲用，本茶可以清熱解毒，增強(qiáng)免疫力，有降壓降糖的功效，對(duì)熱毒痤瘡，高血壓，糖尿病等有一定的防治功效。
4、玫瑰花+綠茶
玫瑰花和綠茶茶包放入保溫杯中，沖泡后，取湯汁加梅汁和蜂蜜，可以幫助消化，行氣解郁，提升免疫力。
5、槐花+菊花+綠茶
菊花，槐花和綠茶放入煮茶器中煮開(kāi)，煮好后飲用茶湯，可以祛毒敗火，有效的清除體內(nèi)毒素，幫助抗輻射，抗氧化。
碧螺春用什么茶具泡
1、茶壺沖泡碧螺春
中低檔的碧螺春，可采用茶壺沖泡，這類(lèi)的碧螺春茶葉含有的纖維素多，比較的耐泡，茶味的濃度高。
2、玻璃杯沖泡碧螺春
碧螺春可以使用玻璃杯沖泡，這樣可以觀看到碧螺春的的外形和內(nèi)質(zhì)。
3、瓷杯沖泡碧螺春
沖泡中高檔的碧螺春，可以采用瓷杯，沖泡時(shí)，能觀看碧螺春茶葉的色、香、形。
碧螺春的飲用方法
1、請(qǐng)選用優(yōu)質(zhì)礦泉水。
2、請(qǐng)選用無(wú)異味潔凈的茶杯茶具。
3、應(yīng)該選擇安靜優(yōu)雅，空氣清新的環(huán)境。
4、先注水后放茶葉，保證在放入茶葉時(shí)注入杯中的開(kāi)水，已經(jīng)冷卻至攝氏70度以下。
碧螺春的特征
碧螺春茶外形卷曲如螺，葉芽幼嫩，沖泡后的碧螺春茶湯色澤呈黃暗色，銀綠隱翠，清香襲人，味道甘甜，有提神，養(yǎng)神提高免疫力和抗癌的功效，其實(shí)洞庭的碧螺春茶很適合用于家庭辦公用茶。
綜上所述，碧螺春茶單獨(dú)飲用最好，不建議隨便搭配其他的東西飲用！
