“一斤碧螺春，四萬(wàn)春樹芽。”意思是，做一斤碧螺春需要四萬(wàn)棵的芽頭。所以很多時(shí)候茶農(nóng)起早貪黑采一天的鮮葉，也做不了一斤碧螺春，因此，碧螺春茶是一種非常高級(jí)的茶葉，那哪里買碧螺春合適呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
碧螺春的原產(chǎn)地在哪里
碧螺春屬于綠茶，它主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，那里的太湖水面水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤(rùn)，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極宜于茶樹生長(zhǎng)，那里茶樹與果樹間種，所產(chǎn)的碧螺春茶葉都具有特殊的花朵香味哦。
碧螺春的上市時(shí)間
1、原產(chǎn)地碧螺春上市時(shí)間
洞庭碧螺春為原產(chǎn)地茶，出自江蘇太湖洞庭山。原產(chǎn)樹種為群體小葉種茶樹，其產(chǎn)出的碧螺春茶最為正宗，新茶上市時(shí)間一般在三月中下旬。除此以外，當(dāng)?shù)剡€引進(jìn)了特早生種“烏牛早”，其碧螺春新茶一般在三月初上市。
2、外地碧螺春上市時(shí)間
一般來(lái)說(shuō)，所有按照碧螺春工藝制作的綠茶，都可以叫碧螺春，外地碧螺春的產(chǎn)地主要分布在四川、浙江等地。四川部分茶廠，以蒙頂甘露為原料，炒制而成的碧螺春新茶，一般在二月底開始上市，而四川高山地區(qū)的碧螺春新茶則在三月初上市。浙江則主要以烏牛早為原料炒制碧螺春，一般在二月底開始上市。
碧螺春名字的由來(lái)
民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”，當(dāng)時(shí)不叫碧螺春。
據(jù)說(shuō)，在清代康熙年間，康熙皇帝到江蘇視察民情，品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，就覺(jué)得“嚇煞人香”的名字不是很好，就提名這種茶為“碧螺春”。從那時(shí)起這種碧螺春就成為年年進(jìn)貢的貢茶。
碧螺春怎么鑒別品質(zhì)
1、看色澤
碧螺春雖然屬于綠茶，但并不是說(shuō)茶葉顏色越綠其品質(zhì)就越好哦。品質(zhì)好的碧螺春，外形色澤銀白隱翠，油潤(rùn)而有光澤。偽劣的碧螺春則顏色發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青，暗淡無(wú)光。
2、觀外形
好的碧螺春，成茶外形條索纖細(xì)，卷曲成螺，渾身都布滿白色的茸毛，色澤銀綠青翠。如果是劣質(zhì)的碧螺春，那么它的茸毛也會(huì)是綠色的，是加了色素的緣故。
3、聞香氣
碧螺春屬于不發(fā)酵茶，香氣是非常的清幽濃郁的，而且還帶有淡淡的花果香味。想要鑒別碧螺春的品質(zhì)好不好，只要細(xì)細(xì)聞它的香氣，便可分辨出來(lái)。
4、賞茶湯
品質(zhì)好的碧螺春，用開水泡開后，茶湯色澤碧綠而明亮。如果茶湯黃綠或黃暗，則說(shuō)明是假冒或品質(zhì)低劣的碧螺春。
5、品味道
好的碧螺春，滋味濃醇甘厚，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)。相反，如果嘗起來(lái)滋味甘澀，則不是好的碧螺春茶哦。
注意：在我們的身邊可以購(gòu)買碧螺春茶的地方很多，但要想購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)茶葉，正確的購(gòu)買喝關(guān)鍵！
