蒙頂甘露是中國的傳統(tǒng)綠茶之一，是綠茶中的極品，產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山，也稱“蒙頂茶”。蒙頂甘露是用明前茶葉為原料，經(jīng)三炒三揉制作而成的一種卷曲綠茶，該茶含有多種對人體健康有益的營養(yǎng)成分，那蒙頂甘露泡多久好呢？下面我們就一起來了解一下吧！
蒙頂甘露泡多久
蒙頂甘露是我國的名茶，也是一種優(yōu)質(zhì)的卷曲型綠茶，其湯色嫩綠，香氣馥郁，滋味鮮爽，甘香回甜。香氣嫩香持久，略帶板栗香。茶形狀纖細(xì)，葉整芽泉，身披銀毫，葉嫩芽壯，色澤嫩綠油潤，當(dāng)然的，具體的沖泡多久是需要根據(jù)茶葉的品質(zhì)來決定的！
蒙頂甘露的沖泡方法
第一步：準(zhǔn)備一只玻璃杯，倒入適量85℃左右的開水溫杯并棄去開水，待用；
第二步：向溫玻璃杯中倒入85℃的開水至七分滿；
第三步：置茶。拿茶撥向茶杯中投茶，茶量多少可根據(jù)自己的喜好決定，一般建議大約3~5克；
第四步：待茶葉展開，水溫降至60度以下（手握茶杯熱而不燙），即可品飲。
蒙頂甘露的品飲技巧
1、水
以天然礦泉水為佳，純凈水、自來水次之。
2、茶具
以優(yōu)質(zhì)紫砂杯不帶蓋為佳，白色瓷杯不帶蓋、透明玻璃杯(名優(yōu)茶用玻璃杯泡更為理想，可品其味觀其型)。
蒙頂甘露的飲用方法
蒙頂甘露產(chǎn)自于四川蒙頂山，屬于是高山茶，而不同的茶葉類型就會(huì)有適合它的沖泡方法。像蒙山甘露的話，其宜采用上投法沖泡。具體操作方法是，先在玻璃杯或白瓷杯中注入75-85℃的開水，然后再取4克左右茶葉投入，茶葉便會(huì)徐徐下沉，待茶葉條條伸展開來，先觀賞其形，再細(xì)細(xì)品嘗，便能夠感受到高山茶的獨(dú)特風(fēng)格。泡3-4分鐘即可飲用，采用山泉水或純凈水味感更佳。
蒙頂甘露用上投法沖泡的優(yōu)勢
上投法沖泡茶，優(yōu)點(diǎn)在于解決了高級細(xì)嫩名茶因開水溫度太高，從而造成對茶湯和茶姿的不利影響。上投法便于觀茶舞和看葉底。讓名優(yōu)綠茶的觀賞性得到充分體現(xiàn)，同時(shí)可通過葉底了解茶葉品質(zhì)。
其實(shí)上投法泡茶，也有不足之處，那就是第一泡茶湯濃度上下不一，茶的香氣不容易揮發(fā)。因此，品飲上投法沖泡的茶時(shí)，建議先輕輕搖動(dòng)茶杯，使茶湯濃度上下均一，茶香得以揮發(fā)。
綜上所述，蒙頂甘露為中國十大名茶、中國頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表，是一種非常細(xì)嫩的茶葉，因此這樣的茶葉并不適合多次或者是長時(shí)間沖泡的喔！
