六安瓜片是什么味道

  眾所周知,六安瓜片是采集當(dāng)?shù)夭铇涮赜衅贩N經(jīng)過半片踢球那衙役及去蘆潮港等多種加工工藝以后得到的一種精品茶葉,它加工成成品以后,色澤寶綠,大小均勻,清香高爽,滋味鮮醇,回甘濃郁,毫無疑問,口感是非常好的,相關(guān)的介紹如下!
六安瓜片是什么味道
  六安瓜片口感特點(diǎn)
 
  1、六安瓜片的形狀如同瓜子形,大小勻整,香氣清鮮,味道回甘,葉底厚實(shí)。
 
  2、六安瓜片沖泡以后清香飄逸,湯色清澈明亮,葉底嫩綠,氣味清香,而且味道醇厚回甘。
 
  3、六安瓜片在品嘗兩口茶湯后,再慢慢品味,會(huì)有清涼,還有甜味。六安瓜片采用兩次沖泡,再?zèng)_泡飲用,味道變淡。
六安瓜片是什么味道
  沖泡六安瓜片的步驟
 
  1、備茶具清具
 
  沖泡用玻璃杯,用75到85度的開水,從杯的沿四壁倒進(jìn),沖洗,溫潤茶杯。
 
  2、取茶沖泡
 
  上投法:扒開水倒進(jìn)玻璃杯,再放進(jìn)六安瓜片茶葉,蓋上杯蓋,泡50秒,讓茶葉伸展開,香味散發(fā)就可以。
 
  中投法:把少量開水倒進(jìn)杯里,再放六安瓜片,搖動(dòng)茶杯,茶葉伸展開,再加水到杯子的七分滿。
 
  下投法:把六安瓜片放進(jìn)杯子里,倒入開水,讓茶葉翻滾,茶葉西吸水散發(fā)香氣。
 
  3、品飲
 
  沖泡以后,就可以觀察茶葉的伸展姿態(tài),聞聞茶香,再慢慢品嘗。
 
  沖泡六安瓜片的注意事項(xiàng)
 
  1、飲茶時(shí)候要心靜
 
  如果飲茶時(shí)候,心情浮躁,品嘗不出茶的味道,要保持心靜,品茶也體現(xiàn)出品飲藝術(shù)。
 
  2、沖泡水溫
 
  沖泡的溫度在85度左右的沸水,這樣的溫度可以保持碧綠的茶湯色。
 
  3、泡茶的茶具
 
  泡茶可以選用玻璃杯沖泡,可以觀賞茶葉的沖泡過程。
六安瓜片是什么味道
  六安瓜片的選購技巧
 
  1、看茶湯
 
  把茶葉放在茶水里沖泡,沖泡后聞聞香味,感受茶香的香醇,看茶湯顏色是否碧綠清亮的,葉張均勻,品飲時(shí)候會(huì)有一些苦。
 
  2、看干茶
 
  看茶葉的粗細(xì)勻整,說明茶葉的炒制不錯(cuò),如果茶葉的顏色是青翠說明制作的工藝好,茶葉的香味是是清香的,品質(zhì)是不錯(cuò)的,含有其它異味,說明品質(zhì)不好。
六安瓜片是什么味道
  綜上所述,六安瓜片是綠茶中的精品,它營養(yǎng)價(jià)值極高,而且滋味誘人,但想讓品嘗到它最好的滋味,想讓它發(fā)揮最好的功效,六安瓜片的泡法也很重要!

責(zé)編: liuzhiyan
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