六安瓜片是我國的十大名茶之一，也是安徽省的著名茶葉之一，深受不少茶友們的喜愛。而六安瓜片作為一種上等綠茶，在茶葉質(zhì)量上是分等級的，當(dāng)然的，不同的等級之間口感也是存在一定差異的，那六安瓜片獨具什么香呢？下面我們就一起來了解一下吧！
六安瓜片品質(zhì)特征
六安瓜片外形自然平展，葉緣微翹，似瓜子形的單片；色澤寶綠，沒有芽尖、茶梗，香氣清高；茶味濃而不苦，香而不澀，非常的醇厚鮮爽、生津回甘。
六安瓜片品種分類
六安瓜片根據(jù)采制季節(jié)的不同，分為提片、瓜片、梅片三個品種。其中提片的品質(zhì)最優(yōu)，而梅片茶葉稍微粗老，品質(zhì)一般。
六安瓜片產(chǎn)地在哪里
六安瓜片屬于綠茶，為上品、極品茶，具有悠久的歷史。在世界所有的茶葉中，是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成，產(chǎn)地在安徽省六安市大別山一帶。
六安瓜片產(chǎn)地環(huán)境
安徽省六安市大別山一帶屬濕潤地帶，常年平均氣溫為15℃，光能資源豐富，雨量充沛，土層深厚，肥力高，能透性好，多為高產(chǎn)茶園。
六安瓜片的沖泡方法
1、備具潔具
沖泡六安瓜片，最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的開水，沿著杯沿四壁倒入，沖洗、溫潤玻璃杯。
2、取茶沖泡
?。?）、上投法：先把開水倒進玻璃杯里再放六安瓜片茶葉，蓋上杯蓋，悶泡大約50秒，使茶葉慢慢舒展，香味飄出即可。
?。?）、中投法：先放少許開水于玻璃杯中，然后再放入六安瓜片茶葉。搖動茶杯，使茶葉慢慢展開，然后再加水至杯子的七八分滿即可。
?。?）、下投法：先把六安瓜片茶葉放到杯里，然后倒入開水，使茶葉翻滾，茶水吸水飄香。
3、品飲
沖泡好后，可先觀賞茶葉在杯中舒展開的優(yōu)美姿態(tài)，嗅聞茶香，再細細品綴茶湯。
綜上所述，六安瓜片根據(jù)采制季節(jié)，六安瓜片分為三大品種，分別是提片、瓜片和梅片。谷雨前提采的為提片，其后采制的大宗產(chǎn)品為瓜片，梅雨時期采制的為梅片，因此，不同的等級之間口感也是存在差異的喔！
