龍井茶是中國十大名茶之一，它主要出產(chǎn)在中國杭州的西湖沿岸上，早在中國古代的宋朝年間，這種茶葉就已經(jīng)聞名天下，那湯色碧綠，香氣淡雅，營養(yǎng)豐富保健功效出色，一直以來都是優(yōu)質(zhì)茶葉的存在，當(dāng)然的，很多的人對于龍井茶也有著很好的稱贊，因此，下面小編就給大家介紹一下關(guān)于龍井茶的唯美句子吧！
關(guān)于龍井茶的唯美句子
清代文人陸次云在《湖壖雜記》中對龍井茶有一番描述，講龍井的味道是一種太和之氣：“其地產(chǎn)茶，作豆花香，與香林、寶云、石人塢、乘云亭者絕異。采于谷雨前者尤佳。甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味，飲過后，覺有一種太和之氣，彌淪乎齒頰之間。此無味之味，乃至味也。”陸次云評價(jià)龍井的味道，直言其“啜之淡然，似乎無味”，飲罷則感其茶氣清遠(yuǎn)，韻致悠長。這一無味之味，才是至味。
從此，龍井茶之味便有了“無味之味乃至味也”的形容，且一直沿用到現(xiàn)在。而這里所說的“無味”并非寡淡無味，而是茶葉品質(zhì)滋味臻于化境的一種表現(xiàn)，是一種不直接刺激口腔卻帶豐富內(nèi)涵的柔和滋味，對人的味覺沒有強(qiáng)烈的沖擊，但韻致回味卻在唇齒之間經(jīng)久不散。
若把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜。杭州西湖，這個(gè)只聽名字就能嗅到綠意的地方，養(yǎng)出來的茶想必也是清清秀秀、色翠名雅。
龍井茶的故事傳說
相傳很久以前，在龍井山的一個(gè)小村子里，住著一位老婆婆。老婆婆屋后種著十八棵茶樹，依靠賣茶為生，心地善良的她還常煮茶水置于門口，任進(jìn)山采茶的人取飲。然而有一年，風(fēng)不調(diào)雨不順，茶樹收成不好，茶葉質(zhì)量欠佳，茶便賣不出去了。眼看著這一年的生計(jì)沒有著落，老婆婆愁得眉頭擰成結(jié)，怎么都打不開了。
幸好天公憫人，老婆婆平日積善，奇跡就在此時(shí)發(fā)生了。一位白胡子老叟來了村里，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)逛了幾圈，別的都不要，偏偏看上了老婆婆宅院里的一個(gè)破石臼，還要出高價(jià)買下。
老婆婆高興壞了，立馬就答應(yīng)。然而老叟自己搬不動(dòng)那個(gè)大石臼，便下山找人幫忙去了。老婆婆心想：這人從外地大老遠(yuǎn)地來，還出那么高價(jià)錢買個(gè)石臼，我一定要清洗干凈再給人家。于是，老婆婆廢了半天的勁兒，把石臼里的雜草、腐土全清了出來，丟到了茶樹下，又用清水把石臼洗了幾遍，終于滿意了。
這時(shí)老叟帶了幾個(gè)小伙子興沖沖地趕回來，看到石臼，卻大吃一驚，忙問石臼中的雜物去哪了。老婆婆如實(shí)相告，老叟卻搖頭苦嘆：天意?。∈手畬氁巡辉?，我要這空殼何用？說完便是嘆氣，話也不想說，錢也不再給，就這么下山去了。眼看著快要到手的銀子就這么沒了，老婆婆的眉頭又一次擰成結(jié)：這接下來的日子可怎么辦呀！
但是，真正的奇跡這時(shí)才發(fā)生。沒過幾天，老婆婆屋后的十八棵茶樹，竟一夜之間新枝嫩芽一齊涌出，茶葉變得又細(xì)又潤，沏出來的茶幽香怡人。茶香隨著人們的口口相傳飄滿整個(gè)龍井山，品茶賣茶的人相擁而至，十八棵茶樹在西子湖畔名聲大噪。從此以后，龍井茶便在西子湖畔栽培開來，“西湖龍井”也因而得名。
后來乾隆皇帝下江南，采摘此茶帶回去給太后飲用，竟治好了太后肝火旺盛之癥，于是封這十八棵茶樹為“御茶”。龍井茶便因此更聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，蜚聲海內(nèi)外。其實(shí)，傳說無論是真是假，都飽含著人們對善和美的追求，以及對美好生活的憧憬。泡一杯西湖龍井，品一道人生好茶，生活本該愜意享受。
進(jìn)而，若能去到西湖龍井原產(chǎn)地，縱情山水之間，近距離品飲這杯歷史名茶，所得之意境必將更加美妙。親愛的茶友，相約杭州，一起去嘗嘗正宗的西湖龍井可好？
西湖龍井的歷史記載
西湖龍井茶歷史悠久，早期和其它普通龍井茶一起統(tǒng)稱為龍井茶，后因產(chǎn)于西湖西側(cè)的龍井茶品質(zhì)優(yōu)于其它龍井茶而被稱為西湖龍井茶。
其歷史最早可追溯到我國唐代，當(dāng)時(shí)著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。
西湖龍井的產(chǎn)地
西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。
西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū)，一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大核心產(chǎn)區(qū)，二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。“獅”字號為龍井獅峰一帶所產(chǎn)，“龍”字號為龍井、翁家山一帶所產(chǎn)，“云”字號為云棲、五云山一帶所產(chǎn)，“虎”字號為虎跑一帶所產(chǎn)，“梅”字號為梅家塢一帶所產(chǎn)。
龍井茶的保存方法
1、石灰儲藏法
傳統(tǒng)的家用儲藏法一般采用石灰缸干燥法，具有良好的效果。炒制好的龍井茶極易受潮變質(zhì)，及時(shí)用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰（未吸潮風(fēng)化的石灰）的缸中加蓋密封收藏。貯藏得法，約經(jīng)0.5—1個(gè)月后，龍井茶的香氣更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。保持干燥的龍井茶貯藏一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品質(zhì)。
2、炭儲藏法
具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為干燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以后每隔一兩個(gè)月更換一次即可。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克；每一兩個(gè)月要把木炭取出燒干再用。
3、塑料袋、鋁箔袋貯存法
最好選有封口、材料厚實(shí)、密度高的較好且裝食品用之塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
4、金屬罐貯存法
可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其它物品留有味道的罐子，可先用少許茶木置于罐內(nèi)，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄，或?qū)㈣F罐用火烘烤一下，以祛除異味。
5、低溫貯存法
西湖龍井之所以有神奇的養(yǎng)生功效，主要是因?yàn)槲骱埦柚泻卸喾N對人體有效的化學(xué)成分。但是這些成分在溫度稍高的情況下就容易發(fā)生反應(yīng)被分解掉。所以西湖龍井在保存時(shí)一定要降低溫度，一直西湖龍井茶中的營養(yǎng)物質(zhì)被分解，這樣才能保持西湖龍井的色、香、味等品質(zhì)。已經(jīng)要研究得出，西湖龍井的最佳保存溫度在0°C~10°C。將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，如為家庭儲藏則可使用冰箱。
綜上所述，龍井茶產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村，被評為“中國十大名茶”之一的西湖龍井，不僅翠綠挺秀，香清味醇，連其歷史傳說都美得那么動(dòng)人！當(dāng)然的關(guān)于龍井茶的記載就更加美好了！
