首先，我們來(lái)分別了解一下鐵觀音和綠茶
鐵觀音
鐵觀音茶，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。
“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。
鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，俗稱有“音韻”。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
綠茶
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
其次，孕婦能喝鐵觀音和綠茶嗎
1、孕婦不宜喝濃綠茶。
綠茶當(dāng)中含有鞣酸，如果孕婦飲用過(guò)濃的綠茶，就會(huì)影響到鐵元素的吸收，反而會(huì)對(duì)孕婦自身和胎兒造成不利影響，孕婦最好是飯后一小時(shí)后再飲用淡綠茶，就可以很好的解決這個(gè)問(wèn)題。
2、孕婦不能喝鐵觀音
孕婦能喝烏龍茶，但是，孕婦如果喝烏龍茶太多、太濃，對(duì)胎兒就會(huì)產(chǎn)生危害。茶葉中含有2-5%的咖啡因，每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯濃茶，就相當(dāng)服用0.3-0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有興奮作用，服用過(guò)多會(huì)刺激胎動(dòng)增加，甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。茶葉中含有鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過(guò)多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
在懷孕初期最好不要喝烏龍茶，因?yàn)榍叭齻€(gè)月是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)形成的時(shí)期，烏龍茶葉中的茶堿和咖啡因等成分會(huì)影響胎兒的發(fā)育，4個(gè)月開(kāi)始，可以根據(jù)體質(zhì)選擇性地喝些淡茶，因?yàn)樵袐D代謝功能較旺盛，體質(zhì)偏熱的較多，可以適當(dāng)喝些涼性的茶，比如每天喝一兩杯淡清香型烏龍茶，對(duì)加強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，是大有好處的。但是體質(zhì)虛弱的孕婦，特別是妊娠反應(yīng)很重的孕婦，就要適當(dāng)喝一點(diǎn)溫性濃香型烏龍茶。
不管選擇什么性質(zhì)的烏龍茶，孕婦都不能喝濃茶，也不要在晚飯后喝茶，因?yàn)橥盹埡蠛葹觚埐栌锌赡軙?huì)影響到孕婦的睡眠。一天之中，孕婦最好選在午飯后一小時(shí)到晚飯前一小時(shí)這段時(shí)間喝烏龍茶。否則，茶葉中含有的鞣酸，會(huì)妨礙食物中鐵的吸收。而孕婦如果在飯后1小時(shí)后再飲用淡茶，就不會(huì)影響鐵的吸收了，還能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
綜上，不管是鐵觀音還是綠茶，孕婦最好都不要喝。
