蒙頂茶屬于綠茶，是人們首選飲品，充滿功效的、無熱量的天然健康飲料，喝蒙頂山綠茶，可以定心安神、消暑去熱，當然的，因為蒙頂甘露茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，因此，保質(zhì)期并不是很長，那具體是多久呢？下面我們就一起來了解一下吧！
蒙頂甘露保質(zhì)期
蒙頂甘露為綠茶，按正規(guī)的存儲方法，其保質(zhì)期一般是18個月?；蛘邔⒉枞~放在質(zhì)量較好的不透光的防輻射袋里,抽真空，封口，然后置入冷藏柜里。此法可更好的保持茶葉的色澤,大概3~5年，但開封的茶必須很快喝完，否則會快速氧化導致茶葉味道變差。
蒙頂甘露的保鮮條件
1、低溫，冰箱保存，最好是零攝氏度；
2、密封，將茶葉置于干燥、無異味、能密封的容器內(nèi)，避免氧化；
3、避光，避光保存為最理想包裝材料必須選用能遮光者，如金屬罐、鋁箔袋等；
4、防潮，因為茶葉的吸濕性頗強，無論采取何種貯存方式，貯存空間的相對濕度最好控制在50%以下，貯存期間茶葉水分含量須保持在5%以下。
蒙頂甘露茶功效
蒙頂甘露屬于綠茶類，富含Vc、以及茶多酚、茶氨酸等多種微量元素。由于綠茶是未發(fā)酵類茶——茶葉本身的營養(yǎng)成份被完整地保留了下來，因而具有延緩衰老，抑制心血管病，抗癌防輻射，美容護膚，醒腦提神，利尿解乏，降脂助消化，護齒明目等保健作用。
蒙頂甘露沖泡方法
1、茶具的選擇以透明度良好的玻璃杯，或白色瓷蓋碗為佳，這樣既能保持茶葉的香氣，又能觀賞茶葉沖泡時的優(yōu)美形態(tài)。
2、分上中下投法，建議用下投法。燙杯后，取3至4克茶葉入杯，沖入80℃左右開水至杯容量的三分之一時并搖曳潤茶，稍停1-2分鐘，待干茶吸水伸展后再沖水至八分滿，此時茶葉或徘徊飄舞下沉，或游移于沉浮之間，觀其茶形動態(tài)，別具茶趣，令人賞心悅目。
3、第一泡的茶湯，尚余1/3時，則可續(xù)水，這樣前后茶湯濃度較均勻，一般可沖泡2-3次。
蒙頂甘露茶品介紹
蒙頂甘露為中國十大名茶、中國頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。特級蒙頂甘露茶青采用明前全芽頭制作、每市斤干茶需要4萬—5萬個芽頭?，F(xiàn)在蒙頂甘露的制法工藝沿用明朝的“三炒三揉”制法，由于在加工過程中加入了揉捻工藝，和普通的綠茶相比，滋味更加鮮嫩醇爽，沏二遍時，越發(fā)鮮醇，使人齒頰留香。，茶湯似“甘露”。蒙頂甘露目前為中國“國禮茶”，在我國外事活動中，深得國外嘉賓的喜愛。
溫馨提示：
蒙頂甘露茶的保質(zhì)期并不是很長，如果有條件可以用小包裝抽真空！每次取一小包喝，喝不完的用夾子夾好袋口放到茶葉罐里。
