眾所周知，六安瓜片的保存方法其實并不麻煩，不過不同的茶葉，保存方法會有點不同。那么六安瓜片的保存可以選擇用馬口鐵茶葉罐、干燥箱或錫罐等。如保存不善，茶葉容易變質，影響口感和營養(yǎng)價值，那六安瓜片要放冰箱嗎？相關的介紹如下！
六安瓜片最適合放在冰箱里面保存
因為六安瓜片屬綠茶，綠茶的保存要避光、遠離高溫、濕熱的環(huán)境。家里的六安瓜片如果短時間內喝不完，應該放入冰箱中冷藏，防止茶葉變黃、香氣流失。六安瓜片保存放在冰箱冷藏好。但是一定要注意包裝的密封性，如果茶葉吸收了濕氣，也會變質、霉爛。
六安瓜片的保存方法
1、馬口鐵茶葉罐
六安瓜片可以使用馬口鐵茶葉罐來保存，這應該有不少人群會知道。具體方法是，選擇帶有兩層蓋的的馬口鐵茶葉罐，洗凈晾干后，將六安瓜片帶入其中，建議盡可能的裝滿，留一定的空隙，不易于空氣的進入。這樣罐里空氣較少，有利于保藏。雙層蓋都要蓋緊，用膠布黏好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封號袋口。
2、干燥箱
六安瓜片可以使用干燥箱來保存，這個存放用具其實也是比較方便找的。具體方法是，去超市購買干燥箱，不用選擇容量過大的。把六安瓜片放在干燥箱里，蓋上密封蓋，放到陰涼避陽光的地方就可以。因干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。利用罐子儲存，即先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。
3、錫罐
六安瓜片可以使用錫罐來保存，其實這種材質的存放容器對茶葉的保存是非常好的。具體方法是，將六安瓜片倒入錫罐之前可以在罐內墊上一層綿紙或牛皮紙，記得是罐內而不是裹在罐外哦。墊之前要將罐子內部清理干凈，曬干保持干燥，確認沒有異味。再將綿紙或牛皮紙墊入，倒入茶葉。因為錫罐具有不透光的功能，是最適合的材質。
六安瓜片保存注意事項
1、忌潮濕
一般大多數茶葉都具有很強的吸濕還潮性。存放時，相對濕度在60%較為適合，超過70%就會因吸潮而發(fā)作霉斑，進而酸化變質。所以回南天、黃梅天的時候，記得要把茶葉袋子封緊，以免受潮。
2、忌高溫
綠茶類茶葉比較適合低溫保存。溫度過高，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、味道都有所下降。切忌茶葉不要長期放在煮水壺旁邊。
3、忌陽光
陽光會推進六安瓜片茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素，使六安瓜片茶葉質量變壞。所以，茶葉一般貯存在鋁質袋子中，或者牛皮袋子中。
4、忌氧氣
六安瓜片茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化后的六安瓜片茶葉會使六安瓜片茶葉湯色變紅、變深，使營養(yǎng)價值大大下降。所以，每次取茶喝茶，切忌先把封口封好。
5、忌異味
六安瓜片茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因而，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
六安瓜片歷史淵源
據史料記載，在秦漢時期就已經有六安瓜片的身影了。到了唐宋我國古代最為繁榮昌盛的這兩個時期，六安瓜片的產量達到了一個很高的高度，茶葉產量已經很大了。后來到了明清時期，六安瓜片更是到了一個新的高度，稱為了進貢朝廷的貢茶，時間跨度長達三百多年。解放后在一段時間里也被作為我國中央軍委的特供茶。
關于六安瓜片的歷史記載中，明清時期的記載相對較多也相對較為完善，明代《農政全書》這本書中將六安瓜片稱為茶中的極品。在《雨山默談卷九》這本書中還將六安的茶評論為天下第一的茶品。與此同時像明代名著《金瓶梅》、清代名著《紅樓夢》等著名著作中也有關于六安瓜片的記載。
綜上所述，六安瓜片可以放在冰箱保存，且六安瓜片放在冰箱里面保存也是一種非常好的方式，但是把六安瓜片放在冰箱保存也需要注意保存的方式喔！
