眾所周知，龍井茶是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，毫無疑問，龍井茶也是有保質(zhì)期的，一般市面上售賣的帶包裝的茶葉在外包裝上都會標(biāo)明保質(zhì)期，愛喝茶的朋友也可以根據(jù)上面的標(biāo)記在有效的時間里飲用，相關(guān)的介紹如下！
龍井茶的保質(zhì)期
一般龍井茶的保質(zhì)期在18個月左右，但如果儲存不當(dāng)受潮變質(zhì)，也一樣不能再飲用了但散裝茶葉因為保存環(huán)境無法保障，會更容易受潮變質(zhì)，相應(yīng)的保質(zhì)期也會短一些。
龍井茶怎么存放
1、低溫
茶葉應(yīng)該存放低溫、避開陽光，干凈無異味的情形中就可以。
2、與其余物品分隔存放
茶葉量多且是差異品種的綠茶，要放入冰箱冷藏室生涯，因為茶葉輕易吸味，要與其余食品分隔，短期存放茶葉可以用紫砂罐、砂罐、瓷罐等裝。
3、石灰存放法
用紙包好西湖龍井茶，放進(jìn)缸里，在缸中底層鋪塊狀石灰，加蓋密封存放，這樣會讓龍井茶的香氣更濃烈。
4、木炭貯存法
起首是把1千克木炭裝入布袋之中，每隔一兩個月改換，若果木炭濕潤，則需先將木炭燒紅，冷卻后，放進(jìn)布袋，每袋重約1千克，每一兩個月將木炭拿出來，燒干能再用。
龍井茶的產(chǎn)地環(huán)境
西湖龍井是中國名茶之首，產(chǎn)于杭州西湖周圍的群山之上。這里依山傍水，氣候溫和，常年云霧繚繞，雨量充沛，再加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、肥沃，所以茶樹根深葉茂，常年翠綠。清明前所采的茶芽，稱之為明前茶。炒一斤明前茶需要八萬個左右的芽頭，屬于龍井茶的極品。
龍井茶的相關(guān)傳說
乾隆皇帝在江南的時候，跟幾個鄉(xiāng)女學(xué)習(xí)采茶。剛采了幾把，忽然下人來報，說是太后有病，請皇帝速速回宮。乾隆聽后很擔(dān)心，隨手把剛采的茶葉放在口袋里，就快馬加鞭地趕回京城。其實太后只是山珍海味吃多了，引起了胃部不適。見到乾隆后，感覺一股清香傳來，便問帶來了什么好東西。乾隆也感到奇怪，后一想，原來是已經(jīng)干掉的茶葉發(fā)出的清香。
太后想嘗嘗此茶的味道，喝完茶后，身體頓覺舒適。她嘉許道：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”乾隆看太后那么高興，就傳令下去，令杭州每年采摘新茶，專門進(jìn)貢太后。自此，西湖的龍井茶就聞名天下了。
龍井茶的品質(zhì)鑒別方法
真龍井茶的茶葉為扁形，葉子細(xì)嫩且條形整齊，寬度也一致，為綠黃色，摸著手感很光滑。一芽二葉或者一芽一葉，芽長于葉子，通常是長3厘米以下，芽葉均勻像朵，沒有夾蒂和碎片，小巧俊美。真龍井茶的味道清香迷人，假龍井茶則有青草味，夾蒂較多，手感也不光滑。
綜上所述，龍井茶實事實上保質(zhì)期并不是很長，因此大家在購買龍井茶的時候一定要注意！且一定要合理保存龍井茶喔！
