龍井茶葉有保質(zhì)期嗎？毫無(wú)疑問(wèn)，龍井茶肯定是有保質(zhì)期的，因?yàn)辇埦枰矊儆谵r(nóng)產(chǎn)品，因此只要農(nóng)產(chǎn)品的話肯定也是有保質(zhì)期的，因此，下面小編就給具體的介紹一下吧！
西湖龍井茶的保質(zhì)期
西湖龍井的保質(zhì)期一樣平常是在18個(gè)月以下，凡是綠茶的保質(zhì)期是不高出一年半的，假如生涯不妥，受潮造成含水量高了，就會(huì)逾期。
按照包裝的差異，保質(zhì)期也是紛歧樣，中國(guó)十大名茶，一半密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到24個(gè)月閣下，散裝的茶葉保質(zhì)期是較量短的。
西湖龍井的保存方法
1、石灰
炒制好的龍井茶輕易受潮變質(zhì)，用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰的缸中加蓋密封保藏，生涯半個(gè)月到1個(gè)月后，龍井茶的有清香香氣，味道爽口，保持干燥的龍井茶生涯一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品格。
2、塑料袋、鋁箔袋
選擇有封口、原料豐富、密度好，是裝食物用塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。茶葉裝袋后把氛圍擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上結(jié)果好，讓裝好的茶葉不要被陽(yáng)光照射。以鋁箔袋裝茶道理與塑料袋類同。其它，將買返來(lái)的茶分袋包裝，密封后放進(jìn)冰箱內(nèi)，分隔沖泡，可鐫汰茶葉開封后與氛圍打仗的機(jī)遇，中國(guó)十大名茶，停止茶葉變質(zhì)。
3、金屬罐
用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在濕潤(rùn)、有熱源、陽(yáng)光直射、有異味的處所，這樣鐵罐才不易生銹，減慢茶葉陳化、變質(zhì)的速率。回收錫罐原料致密，對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的結(jié)果。
4、炭
這是和生石灰蘊(yùn)藏法相似，紛歧樣的是用木炭取代生石灰為干燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，往后每隔一兩個(gè)月改換一次就可以。假如木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克，每一兩個(gè)月，要把木炭取出燒干再用。
龍井茶的選購(gòu)方法
1、摸
判別茶葉的干燥程度。隨意挑選一片干茶，放在拇指與食指之間用力一捻即成粉末，則干燥程度是足夠的;若為小碎粒，則干燥度不足，或者茶葉已吸潮。干燥度不足的茶葉，比較難儲(chǔ)存，同時(shí)香氣也不高。
2、看
看干茶是否符合龍井茶的基本特征，包括外形、色澤、勻凈度等。
3、嗅
嗅聞干茶的香氣高低和香型，并辨別有否煙、焦、酸、餿、霉等劣變氣味和各種夾雜的氣味。
4、嘗
當(dāng)干茶的含水量、外形、色澤、香氣均符合要求后，進(jìn)行開湯審評(píng)。取3~4克龍井茶置杯或碗中，沖入沸水150~200毫升，5分鐘后先嗅香氣，再看湯色，細(xì)嘗滋味，后評(píng)葉底。
龍井茶的沖泡要領(lǐng)
1、用85-95℃滾水沖泡，不要用剛開的開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲(chǔ)水壺置放半晌再?zèng)_泡。
2、西湖龍井沖泡置茶，3g為一杯，可以按照小我私人口胃設(shè)定。
3、沖泡的水選擇純清水或山泉水，農(nóng)民山泉就很不錯(cuò)，多次沸騰會(huì)低落水中的含氧量，影響茶湯滋味。
4、沖泡用具選擇陶瓷、玻璃茶具就可以。
5、用開水溫過(guò)杯，倒出水，再投放茶葉，然后，倒五分之一開水，浸潤(rùn)，約莫搖30秒，再用懸壺高沖法，注下七分滿之開水，35秒往后可以飲用。
綜上所述，龍井茶屬于綠茶，毫無(wú)疑問(wèn)，肯定是有保質(zhì)期的，且保質(zhì)期還不是很長(zhǎng)，因此大家在飲用龍井茶的時(shí)候一定要在保質(zhì)期以內(nèi)喝完！
