太平猴魁上火嗎？怎么可能呢？因?yàn)樘胶锟揪褪且环N綠茶，一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，因此這樣的茶葉適宜飲用肯定是不會上火的，因此大家在飲用的時(shí)候一定要注意合理飲用喔！
太平猴魁的營養(yǎng)價(jià)值
太平猴魁，茶葉味甘、苦，性微寒，含有咖啡堿、茶多酚、氨基酸、維生素、等有機(jī)化合物，能振奮精神、消除疲勞、促進(jìn)血液循環(huán)、活血化瘀、美容護(hù)膚等，是中國傳統(tǒng)的天然保健飲料。但睡前不宜飲用太多，會影響睡眠。
太平猴魁的副作用
1、茶中的咖啡堿有令人興奮的作用，與喝咖啡同樣的道理，適量的喝太平猴魁茶能起到提神醒腦，解疲倦的功效；睡前2小時(shí)，若喝了過多的茶水，就會導(dǎo)致興奮得難以入睡，不想失眠的睡前還是節(jié)制點(diǎn)品茶。
2、無論是什么茶都只能泡淡淡的，淡淡的太平猴魁茶能消炎殺菌、口氣清新，預(yù)防蛀牙的功效；若長期飲用濃濃的茶水就會導(dǎo)致黃牙，并且很難刷掉。
3、放下碗筷就去喝茶，這是個(gè)壞習(xí)慣；飯后不到30分鐘就喝茶容易令人更難消化腸胃中的食物，并累積脂肪致使出現(xiàn)便秘的癥狀，不能正常排毒時(shí)，就會臉色發(fā)黃。
4、常喝太平猴魁茶茶能預(yù)防感冒，止咳化痰；但若喝的是涼掉的茶水就會容易造成喉嚨痰多不適，據(jù)表明中國80%的人都有或輕或重的喉嚨不適痰多，那是因?yàn)椴唤】碉嬍澈筒涣嫉纳钜?guī)律而造成的；喝茶要喝溫?zé)岬牟沤】怠?/div>
太平猴魁的飲用技巧
1、不是所有的猴魁都叫太平猴魁
正宗的太平猴魁產(chǎn)地僅限猴坑一帶，產(chǎn)量很少。其它地區(qū)所產(chǎn)的都稱為魁尖，其制作工藝與太平猴魁基本相同，外形也十分相似，經(jīng)常有不法商家以假亂真，但品質(zhì)風(fēng)味可謂大相徑庭。再次者則稱為尖茶。
2、并不是茶形越大越好
真正的太平猴魁并不是茶形越大越好，很多人覺得葉片很大很好看，送人感覺很有面子。其實(shí)一般葉片太大的都是機(jī)制的猴魁，非核心產(chǎn)區(qū)常用這種制法。而優(yōu)質(zhì)的鮮葉都是采用傳統(tǒng)的手工捏尖制法，茶形都相對較小，所以說太平猴魁的茶形越大越好并不是絕對的。
太平猴魁的功效
1、茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6、茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9、太平猴魁茶葉中所含的維生素C，具有防止皮膚老化，清除肌膚不潔物的功效。
太平猴魁品質(zhì)鑒別方法
1、看外形
太平猴魁扁平挺直，魁偉重實(shí)，簡單地說，就是其個(gè)頭比較大，兩葉一芽，葉片長達(dá)5-7厘米，這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果，也是其獨(dú)一無二的特征，其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征，其他級別形狀相差甚遠(yuǎn)，則要從色、香、味仔細(xì)辨識。
2、看顏色
太平猴魁蒼綠勻潤，陰暗處看綠得發(fā)烏，陽光下更是綠得好看，絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后，葉底嫩綠明亮。
3、聞香氣
太平猴魁香氣高爽持久，它比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香。
4、品滋味
太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時(shí)即使放茶過量，也不苦不澀。不精茶者飲用時(shí)常感清淡無味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲用后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也”。
綜上所得，適宜飲用太平猴魁是不會上火的，反而可以幫助降火，因此對于燥熱體質(zhì)的人群來說，怕熱、皮膚干、眼睛干澀、咽干口燥，還有長痘、咽喉腫痛、口腔潰瘍的可以適宜飲用喔！
責(zé)編：
liuzhiyan
