太平猴魁口感怎么樣

  太平猴魁其實(shí)是茶葉的名茶,是產(chǎn)于安徽省黃山地區(qū)的一種綠茶類的尖茶性茶品,屬于我國(guó)的歷史名茶,是一種對(duì)于產(chǎn)地、采摘及其制作有著嚴(yán)格規(guī)定的優(yōu)質(zhì)茶葉,因此口感也肯定是非常好的,具體的介紹如下!
 太平猴魁口感怎么樣
  太平猴魁口感怎么樣
 
  太平猴魁的茶葉香味相對(duì)比較濃,聞起來(lái)比較的清爽,香味長(zhǎng),而且比較耐泡,沖泡出來(lái)的茶湯中有著淡淡的蘭花的香氣。太平猴魁沖泡出來(lái)的茶湯味道鮮醇,茶湯爽甜,與其他茶葉不同之處在于就算茶葉放的太多泡的味道太濃也不會(huì)顯得苦澀。
 
  太平猴魁的外形特征
 
  太平猴魁茶葉相對(duì)比較扁,而且直,看起來(lái)比較厚實(shí)的樣子。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)的話就是茶葉相對(duì)茶來(lái)說(shuō)比較大點(diǎn),一片茶葉具有一芽二葉,葉片也相對(duì)較長(zhǎng)差不多在半分米左右,沖泡后的茶葉自然舒展,茶葉一片片顯得比較的飽滿肥壯。這樣使得其他茶葉要想作假就顯得比較的困難了。
 太平猴魁口感怎么樣
  太平猴魁的顏色特征
 
  太平猴魁茶葉呈現(xiàn)出來(lái)的是綠色的,而且顏色分布的比較的均勻,在陰暗處看茶葉顏色時(shí)顯得墨綠,在陽(yáng)光下顯得翠綠明亮,十分好看。沖泡出來(lái)的茶葉葉底綠的十分的艷麗奪目。
 
  太平猴魁的等級(jí)特點(diǎn)
 
  1、極品
 
  極品太平猴魁外形扁展挺直,魁偉壯實(shí),兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤(rùn),部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮;香氣鮮靈高爽,有持久蘭花香;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,獨(dú)具“猴韻”,葉底嫩勻肥壯,成朵,嫩黃綠鮮亮。
 
  2、特級(jí)
 
  特級(jí)太平猴魁外形扁平壯實(shí),兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤(rùn),部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮,香氣鮮嫩清高,蘭花香較長(zhǎng);滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,有“猴韻”;葉底嫩勻肥厚,成朵,嫩黃綠勻亮。
 
  3、一級(jí)
 
  一級(jí)太平猴魁外形扁平重實(shí),兩葉抱一芽,勻整,毫隱不顯,蒼綠較勻潤(rùn),部分主脈暗紅;湯色嫩黃綠明亮;香氣清高,有蘭花香;滋味鮮爽回甘,有“猴韻”;葉底嫩勻成朵,黃綠明亮。
 
  4、二級(jí)
 
  二級(jí)太平猴魁其外形扁平,兩葉抱一芽,少量單片,尚勻整,毫不顯,綠潤(rùn);湯色黃綠明亮;香氣清香帶蘭花香;滋味醇厚甘甜;葉底尚嫩勻,成朵,少量單片,黃綠明亮。
 
  5、三級(jí)
 
  三級(jí)太平猴魁其外形兩葉抱一芽,少數(shù)翹散,少量斷碎,有毫,欠勻整,尚綠潤(rùn);湯色黃綠尚明亮;香氣清香純正;滋味醇厚;葉底尚嫩欠勻,成朵,少量斷碎,黃綠亮。
 太平猴魁口感怎么樣
  太平猴魁茶的沖泡方法
 
  以“下投法”,用修長(zhǎng)的玻璃杯沖泡猴魁比較合適,這樣方便觀察其條形。
 
  在沖泡猴魁的時(shí)候,投茶量可以適當(dāng)加大,先將玻璃杯燙熱,取8~12根放入杯中,利用杯身的熱量將茶葉烘熱,趁機(jī)聞其干香。
 
  隨后注入少量熱水,水溫90℃~95℃為宜,讓茶葉潤(rùn)濕,順便再聞一聞茶葉的香氣,這時(shí)候的蘭花香是最濃郁的,聞香完畢之后,將水注入杯中七八分滿,待茶葉舒展開之后便可開始品飲。
 
  等杯中的水只剩下1/3的時(shí)候,再次注入熱水,如是可以沖泡4~5次,正如前面講過(guò),猴魁的口感特點(diǎn)可以概括為"頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存",每一泡的滋味都不盡相同,細(xì)細(xì)感受,回味無(wú)窮。
 太平猴魁口感怎么樣
  綜上所得,太平猴魁芽葉挺直細(xì)嫩,形狀肥碩,茶葉呈翠綠色,同時(shí)還伴有白毫。太平猴魁沖泡出拉力的茶湯呈現(xiàn)翠綠色,茶香十分的香濃,品飲起來(lái)滋味甜醇!毫無(wú)疑問(wèn),口感是非常好的!

責(zé)編: liuzhiyan
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