湖北產(chǎn)茶歷史長久,早在唐代就已很有名,現(xiàn)還是我國的主要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保存下來的為數(shù)未幾的一種蒸青綠茶，那在家中喝不完的恩施玉露該如何保存呢？
恩施玉露怎么保存？
1、石灰塊保存法
恩施玉露茶葉可以采用石灰塊保存法，這其實(shí)就是在利用石灰塊的吸濕作用。那么具體的操作方法是，先將生石灰塊裝到白細(xì)布做的袋內(nèi)，恩施玉露裝入白棉紙袋內(nèi)，外套牛皮紙袋；然后將小口陶壇洗凈晾干，下墊白紙，將茶葉袋置于小口陶壇內(nèi)，中間嵌于一二只石灰袋；接著用數(shù)層草質(zhì)密封壇口；最后用磚頭或者厚木版壓實(shí)，以減少空氣交換量。此后要經(jīng)常檢查保存情況，石灰潮解后要及時(shí)更換。
2、炭貯法
恩施玉露茶葉可以采用碳貯法，其實(shí)它的原理和以上第一種方法是差不多的。那么操作上的方法跟石灰塊保存法也是基本上相同的。所用材料不過是用燃燒熄滅后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和恩施玉露茶葉袋的容量可視容器大小而增減。
3、冷藏法
恩施玉露茶葉可以采用冷藏法，這個(gè)方法在延長茶葉保質(zhì)期上的效果是比較不錯(cuò)的。那么具體的操作方法是，先將茶葉烘干水汽，含水量在3－5%之間，不超過6%；然后將茶葉裝入鍍鋁復(fù)合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機(jī)抽出袋中的空氣，同時(shí)沖入氮?dú)猓臃馍戏饪谫N，置于茶箱；最后送入低溫冷藏庫保藏。此法是目前科技水平條件下最佳的茶葉保存法，其優(yōu)點(diǎn)在于保存量大、時(shí)間久。
恩施玉露茶葉的保質(zhì)期
恩施玉露作為一種綠茶的話，它是屬于未發(fā)酵茶，而大家都知道綠茶其保質(zhì)期是最短的，因?yàn)闆]有經(jīng)過發(fā)酵，所以需要更高的保存要求。一般來說，常溫下保質(zhì)期在一年左右，如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開始出現(xiàn)枯黃，又有些變味了。當(dāng)然，如果儲(chǔ)存在冰箱的話，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長到18個(gè)月左右，即一年半左右的時(shí)間。
以上就是關(guān)于恩施玉露茶葉的保質(zhì)期以及相關(guān)保存方法的一些介紹，相信大家看完之后會(huì)有不小的收獲，從而知道保存好茶葉的重要性。
