太平猴魁口感怎么樣

  太平猴魁口感怎么樣?那肯定是非常好的,因為太平猴魁主要產(chǎn)于安徽省黃山市的黃山區(qū),以兩葉包裹一芽的形態(tài)最為常見。太平猴魁的干茶呈深綠色,肥壯厚實。沖泡后,其茶湯青綠清澈,帶有蘭花香,具體的介紹如下!
太平猴魁口感怎么樣
  太平猴魁的口感特征
 
  太平猴魁產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶極品,久享盛名。外形兩葉抱一芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號,口感是非常好的!
 
  太平猴魁的產(chǎn)地記載
 
  太平猴魁,在黃山太平新明一帶,云霧籠罩,土質(zhì)多黑沙壤土,土層深厚,富含有機質(zhì),茶山地勢多坐南朝北,位于半陰半陽的山脊山坡。今天來到猴魁核心產(chǎn)區(qū):新明鄉(xiāng)。黃山的“得天獨厚”,很適合種茶。黃山的高,帶來了顯著的溫差,形成了茶葉飽滿的內(nèi)含物質(zhì),黃山的土,滋養(yǎng)了茶樹,形成當(dāng)?shù)鼐G茶豐富的鮮爽滋味,黃山的美,給了茶園一個生態(tài)的環(huán)境,讓它無需過多打理就能擁有出色品質(zhì)。倒春寒,茶被霜打了一批,著實心疼覺得可惜,今年的猴魁要比以往來的更晚一些,量也會對應(yīng)減少些。
太平猴魁口感怎么樣
  太平猴魁的制作工藝
 
  采摘——攤晾——殺青——手工理條——壓型——烘干(初烘、復(fù)烘、老火烘太平猴魁做成扁條形是有原因的,一來壓扁了可以烘透,二來是造型大條、別致。猴魁采摘時間很短,谷雨開園,立夏結(jié)束。本地柿大葉種,葉厚,白毫多,葉質(zhì)柔軟,持嫩性強,抗寒。所以看上去壯實的一芽兩三葉,實際卻很嫩。)
 
  太平猴魁沖泡方法
 
  1、用具:高玻璃杯。
 
  2、投茶量:3g約15-18根(具體投茶量,根據(jù)自己口感濃淡調(diào)節(jié))
 
  3、水溫:85-90度。
 
  4、方法:將茶葉的根部朝下進行放置,先注水4分之1浸潤,30秒后加滿。
 
  5、浸泡時間:3-5分鐘。
太平猴魁口感怎么樣
  綜上所得,猴魁是尖茶中的極品,可見它在茶界中的地位可不小。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,口感非常的好,適宜飲用具有抗菌、抑菌、減肥、防齲齒等功效!

責(zé)編: liuzhiyan
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