黃山毛峰屬于綠茶，是一種口感非常好的茶葉，不過沖泡出好喝的黃山毛峰也是十分講究方法的，其中茶與水的重量要大致比為1：80，否則茶會過濃或者過淡，具體的介紹如下！
黃山毛峰一次泡多少
茶葉的比例直接反應(yīng)的是茶的濃淡，濃淡要合適才好，才能使我們品嘗到茶的色和香。同時，適當(dāng)?shù)臐獾瓕τ诓枞~中的物質(zhì)的浸出是有影響的，這不但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對人體影響作用。
黃山毛峰的沖泡步驟
1、備具、溫具：準(zhǔn)備好透明玻璃杯或是白色的蓋碗、瓷杯皆可；用熱水去溫暖茶杯，這樣既可以清潔茶葉，還可以提高茶杯的溫度，拿起杯子，轉(zhuǎn)2圈，充分潤杯后，倒掉杯子里的水。
2、采用中投法：往杯子加入4/1的茶水，然后投入茶葉，靜止一分鐘時間，取杯子，輕輕搖晃一下杯子身，讓茶湯均勻，加入茶和水的充分融合。
3、加水：采用懸壺高沖的方法，讓茶水在茶杯內(nèi)翻動，這樣可以激發(fā)茶汁，促使茶湯均勻一致。
4、出湯：然后等到給3分鐘左右時間后，即可品嘗到黃山毛峰了。
5、口感：湯色清澈明亮;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜，舌口生津。
黃山毛峰的等級特點
1、特級
采摘于清明節(jié)前后，采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉嫩葉初展；其成品茶肥壯勻齊、鋒顯毫隱，色澤嫩綠光潤，沖泡后，湯色黃綠，清澈，香味馥郁，滋味鮮爽醇甘。
2、一級
采摘于谷雨前后，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉開展、一葉二葉初展；成品茶芽葉微卷，白毫顯盛，色澤綠黃，沖泡后，香氣鮮嫩，滋味鮮醇略甘。
3、二級
采摘于谷雨前后，采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉開展、一芽三葉嫩葉初展；成品茶芽葉微卷，白毫明顯，色澤綠潤，沖泡后，香氣清高，滋味鮮爽醇甘。
4、三級
采用于谷雨前后，采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉、二葉、三葉嫩葉開展；成品茶芽葉肥大、色澤潤綠，沖泡后，湯色黃綠，香氣高香，滋味醇厚。
黃山毛峰的等級價格
1、特級黃山毛峰。市場售價是在600-1500元一斤左右；當(dāng)然，也有的地區(qū)把特級黃山毛峰的價格是買到2000元以上的。
2、一級黃山毛峰。市場售價為300-400元一斤。
3、二級黃山毛峰。市場售價為150-300元一斤。
4、三級黃山毛峰。市場售價為80-150元一斤。
溫馨提示：
大致上說，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80，常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克，一般玻璃杯，每杯可放2克。
