黃山毛峰湯色是深是淺？真正的黃山毛峰，外形細嫩，稍卷曲，芽肥壯，勻齊，白毫顯露，外形看上去如同是“雀舌一般”；全身白色細茸毫，峰顯毫露，湯色非常的好，相關(guān)的介紹如下！
黃山毛峰湯色是深是淺
黃山毛峰茶的湯色入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
黃山毛峰玻璃沖泡法
步驟1、準備玻璃杯
先用溫水燙洗一遍玻璃杯，以起到清潔消毒的作用。
步驟2、投放茶葉
投放大約3-5克左右的黃山毛峰茶葉入杯中，這樣沖泡出來的黃山毛峰茶濃淡相宜。
步驟3、沖泡
注入適量85℃-90℃左右的沸水至杯子的七八分滿，茶水比例一般為1:50。一般沖泡后加蓋3分鐘，茶中內(nèi)含物大概能浸出55%，香氣揮發(fā)也正常，此時飲茶最好。
黃山毛峰沖泡注意事項
1、茶水用量：一般1克茶葉以沖泡50-60毫升水為佳，茶和沸水的配比據(jù)個人酌情調(diào)整；
2、開水溫度：一般用85°C-90°C左右的開水沖泡，可使茶湯清澈明亮，甘甜可口；
3、沖泡時間：每次沖泡3分鐘左右飲用為好；
4、茶具選擇：一般選用玻璃杯或白瓷杯。
黃山毛峰的香型
1、蘭花型黃山毛峰
蘭花型黃山毛峰帶有獨特的鮮香，茶湯呈金黃綠色，清澈明亮，香氣持久，味醇回甘。
2、云霧型黃山毛峰
云霧型黃山毛峰通過傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足，具有茶味濃、口感滋潤等特征。
3、濃香型黃山毛峰
濃香型黃山毛峰是使用百年傳承烘焙方法制成的，其先用溫火慢烘，再用濕風(fēng)快速冷卻。該品種湯色呈深金黃色或橙黃色，滋味特別醇厚。
4、陳年型黃山毛峰
陳年型黃山毛峰茶葉色澤烏黑，湯色呈橙黃或橙紅，可品出陳茶清幽的香氣，爽口去膩，茶性溫和。
黃山毛峰的種類
1、黃山大葉種
黃山大葉種芽葉壯碩，葉色綠，有光澤，抗寒能力強。該茶種品種優(yōu)良，制成的茶白毫顯露，清香持久，滋味醇厚。
2、祁門櫧葉種
祁門櫧葉種葉質(zhì)柔軟，發(fā)芽完整。該品種最大的特點是適應(yīng)性和抗逆性強，在不同的環(huán)境條件下均能正常生長。
3、茗州種
茗州種育芽能力強，芽葉肥壯重實，抗寒性較強，是茶中上品。
綜上所得，不同等級的黃山毛峰，無論是外形上還是其他品質(zhì)方面，都有不同的特點，但是總體來說，不管是哪一個等級的黃山毛峰口感都是非常好的喔！
