嶗山由于獨特的地理環(huán)境、肥沃的土地、優(yōu)質的水源，培育出的嶗山綠茶色、香、味、形俱佳，揚名海內外，被消費者盛譽為“江北第一名茶”。那嶗山綠茶的采摘季節(jié)是什么時候呢？
嶗山綠茶采摘季節(jié)
嶗山綠茶的采摘時間一般為每年4月中下旬至9月底，即春、夏、秋三季都可以采摘，最多可以摘到第七“茬”。
嶗山綠茶采摘要求
⑴卷曲綠茶
特級鮮葉：為一芽一葉或一芽二葉初展，要求一芽一葉占總量16%至20%。芽長于葉或芽葉等長，大小均勻一致，色澤鮮綠，不得帶蒂，無病葉、紫葉、魚葉或紅葉。
一級鮮葉：為一芽二葉或一芽三葉初展，要求一芽二葉占36%至50%，芽葉等長，大小基本一致，色澤新鮮，芽葉完整，無病葉、紫葉、魚葉、紅葉。
二級鮮葉：為一芽二葉、一芽三葉或對夾二、三葉，要求一芽二葉占21%～35%，色綠勻凈，無雜質、病葉、紫葉、魚葉、紅葉。
三級鮮葉：為無芽或對夾三、四葉，要求色綠勻凈，無雜質、病葉、紫葉、魚葉、紅葉。
⑵扁形綠茶
特級鮮葉：一芽一葉初展為主，芽長于葉或芽葉等長，大小均勻一致，色澤鮮綠，不得帶蒂，無病葉、紫葉、魚葉或紅葉。
一級鮮葉：一芽一葉為主、一芽一葉初展占10%芽葉等長，大小基本一致，葉間距短，葉與梗夾角小，色澤新鮮，芽葉完整，無病葉、紫葉、魚葉、紅葉。
二級鮮葉：一芽一葉為主、一葉為主不超過30%，要求色綠勻凈，葉間距短，葉與梗夾角小，無雜質、病葉、紫葉、魚葉、紅葉。
三級鮮葉：一芽二葉或三葉初展、三葉不超過30%，不得色綠勻凈，無雜質、病葉、紫葉、魚葉、紅葉。
嶗山綠茶采摘方法
提手采，不應捋采或抓采，保持芽葉完整、新鮮、勻凈。
提手采，不應捋采或抓采，保持芽葉完整、新鮮、勻凈。
以上就是關于嶗山綠茶的采摘季節(jié)、標準、方法的介紹了，總得來說，嶗山綠茶是綠茶中采摘次數較多的茶！
