龍井茶與鐵觀音的品質(zhì)特征對(duì)比
綠茶類(lèi)的西湖龍井外形扁平光滑，茶葉形狀看起來(lái)有些尖削，茶芽要比茶葉長(zhǎng)。西湖龍井茶葉外形色澤非常嫩綠，沖泡以后的湯色明亮又呈清澈明亮的嫩綠色。
鐵觀音其外形茶葉有些卷曲，但圓結(jié)又肥壯，整體看起來(lái)很均勻，色澤看起來(lái)像砂綠色。沖泡后的鐵觀音湯色金黃濃艷，很像琥珀，聞起來(lái)有著天然的蘭花香，香味悠久。
龍井茶與鐵觀音的功效對(duì)比
龍井茶非常適合上班一族喝，能助你提升解疲勞集中注意力，對(duì)于提高工作效率非常有利。龍井茶中有著豐富的咖啡堿，能促進(jìn)血液循環(huán)以及防止疾病。龍井茶還能養(yǎng)顏美容抗衰老，對(duì)于排毒瘦身同樣有利。
鐵觀音的養(yǎng)生保健功能在其他茶種類(lèi)中也屬于佼佼者了，除了擁有一般的保健作用以外，還有著許多好處。鐵觀音能抗癌抗動(dòng)脈硬化以及抗衰老，同時(shí)還能防止糖尿病，減肥瘦身，降火以及醒酒等。
龍井茶與鐵觀音的獲獎(jiǎng)情況對(duì)比
龍井茶
1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)、1999年《解放日?qǐng)?bào)》、2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》、2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井列為中國(guó)十大名茶之一。
2006年，“貢”牌西湖龍井獲得農(nóng)業(yè)部首屆“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)，成了西湖龍井茶中唯一的中國(guó)名牌。
2010年5月，西湖龍井茶成功進(jìn)入上海世博會(huì)。在聯(lián)合國(guó)館擺放了10種中國(guó)茶，向世人展示中國(guó)悠久的茶文化。
1949年12月，黨中央祝賀蘇聯(lián)斯大林70壽辰的禮品中就有龍井茶。
1971年美國(guó)國(guó)務(wù)卿基辛格與周總理會(huì)晤時(shí)，品了西湖龍井茶，給與高度地評(píng)價(jià)。結(jié)束訪問(wèn)時(shí)，周總理特意將極品西湖龍井作為禮品贈(zèng)予他。
1972年2月，美國(guó)總統(tǒng)尼克松由周恩來(lái)總理陪同來(lái)到杭州，省、市領(lǐng)導(dǎo)向尼克松總統(tǒng)一行贈(zèng)送了龍井特級(jí)茶。
1997年馬來(lái)西亞國(guó)家元首端古.賈阿法和夫人參觀了西湖龍井茶鄉(xiāng)，品茶了西湖龍井茶。
1986年10月，時(shí)任上海市委書(shū)記的江澤民接待英國(guó)女王伊麗莎白二世時(shí)，把西湖龍井茶作為招待用茶，同時(shí)還把西湖龍井作為禮物贈(zèng)送給女王。
從1986年開(kāi)始，西湖龍井茶葉有限公司就成了國(guó)家禮品茶的指定承辦單位，禮品茶都出自公司的“貢”牌西湖龍井茶。
鐵觀音
1982年6月，在全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為“全國(guó)名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級(jí)鐵觀音連續(xù)20多年保持國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。
1984年，被審定為全國(guó)良種茶樹(shù)。
1986年10月，在法國(guó)巴黎獲“國(guó)際美食旅游協(xié)會(huì)金桂獎(jiǎng)”，被評(píng)為世界十大名茶之一。
1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)將安溪鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
1995年3月，安溪縣被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)烏龍茶（鐵觀音）之鄉(xiāng)”；
1999年《解放日?qǐng)?bào)》將福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將安溪鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
2001年，被農(nóng)業(yè)部確定為“第一批全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（鐵觀音）生產(chǎn)基地縣”，并被農(nóng)業(yè)部、外貿(mào)部聯(lián)合認(rèn)定為“全國(guó)園藝產(chǎn)品（鐵觀音）出口示范區(qū)”；
2002年《香港文匯報(bào)》將福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
2002年，又被農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為“南亞熱帶作物（烏龍茶）名優(yōu)基地”；2004年，安溪鐵觀音被國(guó)家列入“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”；
2006年1月，“安溪鐵觀音”證明商標(biāo)被國(guó)家工商總局授予“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)，這是全國(guó)茶業(yè)第一個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，也是世界最喜愛(ài)的中國(guó)品牌之一。
2009年年10月，在上海舉辦的“中國(guó)世博十大名茶”上，安溪鐵觀音拿得第一位。
2010年，安溪鐵觀音正式進(jìn)駐世博會(huì)，成為世博會(huì)茶葉第一品牌。
綜上，通過(guò)對(duì)龍井茶和鐵觀音的品質(zhì)特征、功效特點(diǎn)和獲獎(jiǎng)情況對(duì)比，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)完全無(wú)法給它們那個(gè)好定論，所以只能寄希望于個(gè)人的喜好了。
