眾所周知，恩施玉露屬于綠茶類，為中國傳統(tǒng)蒸青綠茶，為國家地理標志性產品。恩施玉露曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名為“玉露”，是一種極具地域特征的優(yōu)質茶葉，具體的介紹如下！
恩施玉露的產地
恩施玉露，屬于綠茶類，為中國傳統(tǒng)蒸青綠茶，為國家地理標志性產品，其主要產區(qū)是恩施市芭蕉鄉(xiāng)，位于生態(tài)優(yōu)越的武陵山腹地，所用茶葉鮮葉原材料主要是當地小葉種“苔子茶”和引進適制的小葉種國家良種茶。
恩施玉露的品質特征
恩施玉露曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名為“玉露”。恩施玉露茶，外形緊細挺直，形似松針，顏色具有代表性的“三綠”特征，即干茶翠綠、茶湯清綠、葉底嫩綠。經沸水沖泡，芽葉復展如生，初時婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩綠明亮，如玉露，香氣清爽，滋味醇和。觀其外形，賞心悅目；飲其茶湯，沁人心脾。
恩施玉露茶的獨特價值
湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施玉露便是恩施富硒茶的代表，其含鮮葉中的含硒量在0.03—4.1毫克，成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克，各種茶類中絕大多數硒含量在0.1毫克以下。恩施玉露含硒量適中，據中國農業(yè)科學院茶葉研究所分析，干茶含硒3.47毫克/千克，茶湯含硒0.01—0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3—5.0ppm的人類消費要求，深受茶人喜愛，日本人尤其鐘愛。
恩施玉露茶的產量
恩施玉露，是中國傳統(tǒng)名茶，自唐時即有“施南方茶”的記載；但一直是作為地方名茶，不溫不火。直至2018年4月28日，在湖北武漢，“恩施玉露”與“利川紅”，一綠一紅，成為中印東湖國事活動茶敘用茶；隨著央視《新聞聯播》等媒體的報道，“恩施玉露”驚艷亮相大國外交舞臺，瞬間引爆網絡，熱潮一浪高過一浪。自此之外，恩施玉露不斷亮相各大重要展會，聲名鵲起。2017年恩施市干茶產量2.2萬噸，產值17.38億元，其中恩施玉露產量1250噸，產值6.46億元，恩施玉露價格銷售單價為每公斤516.8元，為全市茶葉均價的6.6倍；2018年，經中國農產品品牌研究中心品牌價值評估組評定，“恩施玉露”品牌價值達到18.07億元。隨著現代人對養(yǎng)生保健的重視，以及恩施市政府不遺余力地推廣，相信恩施玉露這種恩施富曬茶的代表產品，會越來越為更多茶友所熟知及珍視。
恩施玉露泡飲方法
1、開水沖泡法
恩施玉露富硒茶可以采用開水沖泡法，這也是人們最常用的方法之一。那么此沖泡方法的話，即取茶葉3克，用開水沖泡30至60秒即可飲用。
2、溫水沖泡法
恩施玉露富硒茶可以采用溫水沖泡法，而在這個時候沖泡的水溫需要自己調整下。那么此沖泡方法的話，要將水溫控制在30℃至40℃，水量可以根據個人口感增減。
3、冰水沖泡法
恩施玉露富硒茶還可以采用冰水沖泡法，這種方法是有它的獨特之處的，并不是用水沖泡，而是將茶葉放入盛有冰塊的容器中，等待冰塊慢慢溶解。在選擇茶具時，為了方便觀察茶葉的形態(tài)和茶水的色澤，一般選用透明圓筒玻璃杯。
綜上所得，恩施玉露為國家地理標志性產品，其主要產區(qū)是恩施市芭蕉鄉(xiāng)，位于生態(tài)優(yōu)越的武陵山腹地，所用茶葉鮮葉原材料主要是當地小葉種“苔子茶”和引進適制的小葉種國家良種茶！
