日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì)，被譽為“中國綠茶新貴”。日照綠茶很多人都喜歡喝，那么山東日照綠茶怎么樣，好喝嗎？
山東日照綠茶怎么樣
日照綠茶產(chǎn)于山東日照，這里是一個因“日出初光先照”而得名的地方；一個被聯(lián)合國認(rèn)定為“最適合人類居住”的地方；一個位于北緯35°的出好茶的神秘地帶！
山東日照，與日本靜岡、韓國寶城處于同一緯度！盛產(chǎn)綠茶而聞名中外！這個城市正被越來越多的中國乃至世界的茶人所倍加關(guān)注！是60年代我國南茶北引最成功的地區(qū)，茶園面積占整個山東省的80%，日照巨峰鎮(zhèn)的綠茶生產(chǎn)基地已獲得歐盟有機(jī)食品認(rèn)證，是江北規(guī)模最大的綠茶生產(chǎn)基地，被譽為“江北第一綠茶基地”！
通過幾年來的發(fā)展，“日照綠茶”已成為中國綠茶中的杰出品類。具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨特品質(zhì)，香氣以板栗香為主被譽為“江北第一茶”。
山東日照綠茶好喝嗎
日照綠茶的生長環(huán)境冬暖夏涼，春寒秋熱，年降雨量900毫米左右。這里光照時間長，晝夜溫差大，使得茶葉的生產(chǎn)期緩慢，因而利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的積蓄。生長期每天日照14小時左右，所以葉片肥厚，內(nèi)質(zhì)好，耐沖泡。在種類繁多的各種綠茶中，它對人體的保健功能尤為顯著。
日照綠茶產(chǎn)自中國最北方，也是中國北方產(chǎn)量最大的一大茶類，號稱：江北第一茶！由于特殊的氣候特點，晝夜溫差大，生長周期長，所以日照綠茶的營養(yǎng)物質(zhì)更加的豐富，口感更加醇厚，保健功效更強！
山東日照綠茶怎么泡好喝
1、茶具：飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯；
2、水質(zhì)：泡綠茶的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗；
3、水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優(yōu)質(zhì)綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味；
4、茶量：通常茶與水比為1:50至1:60（即一克茶葉用水50ml至60ml）為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
還有不要讓綠茶久泡，沏泡后馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯，以保留茶味。沖泡綠茶時宜茶少水多，以降低刺激性。
