安吉白茶
安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。
毛尖
毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。
毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖和安吉白茶哪個(gè)好呢？
毛尖茶的好處是：
1、毛尖茶屬綠茶，清熱去火解渴、潤口生津止渴，湯色包含糖類、氨基酸、維生素和茶多酚類，還包含咖啡堿，夏季酷熱時(shí)還能清熱去火下火。
2、保健養(yǎng)生功效非常好，有很多茶多酚和兒茶素及其多種維生素，能強(qiáng)身健體，增強(qiáng)免疫力，緩解疲勞，明目消滯，還能清熱去火，順便有減肥瘦身功效，對(duì)身體好處多多。
3、能夠抗菌消炎，止血止痛，針對(duì)傷口有非常好的收斂功效和恢復(fù)功效，能合理防止感染，因此能夠用毛尖茶來清理小傷口，實(shí)際效果非常好。
4、用于漱口能夠防止齲齒，潔凈口腔，消除口臭，每日餐后飲用有利于與口腔保健。
5、提升身體免疫能力能夠在一定程度上預(yù)防感冒和一些抵抗能力低下引起的日常疾病。
6、能分解掉煙草毒素，茶多酚能沖抵酒內(nèi)包含的乙醇，能夠清煙醒酒。但是濃茶不適合醒酒，會(huì)對(duì)身體有所損傷。戒煙戒酒是飲用毛尖茶則能在一定程度上身體排毒，例如對(duì)身體傷害最大的尼古丁，有利于健康身體。
7、還有非常好的消滯和減肥瘦身的功效，身體疲弱、滯累的人多喝毛尖茶會(huì)逐漸轉(zhuǎn)好，而想要減肥瘦身的人滿為患喝毛尖茶則能去油膩感，控制食欲，有利于減肥瘦身減肥瘦身。
安吉白茶的好處是：
1、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助：安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護(hù)胃，可促進(jìn)肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。
2、能通常調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度使高血壓患者降低血壓：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血壓、降血脂、降血糖。
3、具有消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜作用。
4、提高學(xué)習(xí)能力與記憶力：安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質(zhì)，能增強(qiáng)記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷有很大的幫助。
5、改善女性經(jīng)期綜合癥。
6、增強(qiáng)抗癌藥物的療效：安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。
7、減肥、護(hù)肝的作用：長期飲用安吉白茶的女性體型苗條,皮膚美白滋潤，身體健康。
8、防輻射：安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效，同時(shí)它含有的茶坩寧可以提高血管韌性，使血管不易破裂。
所以說，毛尖和安吉白茶都是很好的茶葉，它們的口不僅僅表現(xiàn)在品質(zhì)特征上，還表現(xiàn)在愛功效與作用的。毛尖和安吉白茶都是綠茶，都具有綠茶共有的功效與作用。
