太平猴魁其實是出產于我國名勝古跡安徽黃山山上的一種綠茶茶品的名稱。太平猴魁是我國歷史上的一種著名的茶類，其茶葉的外形比較特殊，很多的人都很想了解，那關于太平猴魁故事大家了解嗎？具體如下！
太平猴魁的由來傳說
1、傳說一
傳說在很早以前，在安徽黃山山區(qū)住著一個樵夫，有一天他山上去砍柴，累了然后就坐在一塊石頭上休息，忽然從遠處飄來一陣陣香味，讓人感覺十分的舒爽，沿著香味一路找去，樵夫在一個石縫間看到了野茶，知道是從它們之中散發(fā)出來的味道，不過無法上去采摘，于是他就開始訓練一群猴子讓他們去采。采摘下來制成的茶葉沖泡的茶湯十分鮮美為茶中之魁，又是猴子采摘的因此就叫做猴魁了。
2、傳說二
還有一個故事是在清朝末期，全國各地有許多茶莊在太平地區(qū)設立茶號收購這邊的茶葉然后在自己本地銷售。猴坑有個叫做王魁成茶農，選取肥壯的茶葉中的芽葉來制作茶葉，將其取名為王老二魁尖。因此其所產的茶葉無論在樣式還是品質上都是一等一的，特別受歡迎，其他地方產的都不如他，因為此茶是在猴坑產的，取猴字來命名該茶，就叫做猴魁了。
太平猴魁生長地
想必很多人都想知道太平猴魁是哪個地方生產的呢?其實也就只有安微黃山的太平縣(現(xiàn)今叫做黃山區(qū))才能生產出極品太平猴魁。不為其他就因為此地的溫度較低又很潮濕，土壤質量的肥沃搭配上山上的環(huán)繞的云霧，真叫做仙境也不為過。也唯有此地生長出來的太平猴魁才具有香氣濃、滋味醇、回味甜的特征。乃是尖茶類中的上等茶。深受到五大洲客商的好評。
太平猴魁生長環(huán)境
太平猴魁的生長地質不僅好，而且在那里常年的氣溫只有15℃，到了七月份時候只有28.2℃?？芍^一年四季涼爽溫和。在那里年日照在百分之五十左右光能資源比較的豐富。再加上年均降水量在1200—1400毫米之間。所以造成濕潤地帶的土壤。其土壤也是相對比較復雜的，分為：內山區(qū)(主要是普通黃棕壤與山地黃棕壤土壤深厚達1.5米以上，有機質含量高，土壤肥沃和通透性好)、外山區(qū)(土層雖然厚，但是耕作的土地較為淺薄肥力和通透性較差)及烏沙土(以沙質壤土，土層深厚，肥力高，能透性好，為高產茶園區(qū))。
太平猴魁的品質特征
1、極品
太平猴魁極品茶葉外形挺直壯實，色澤倉綠很有光澤，毫毛多但看起來不明顯，茶葉看起來大小均勻整齊；沖泡后茶湯嫩綠明亮，茶香香長，聞起來有蘭花香，而且香味持久，茶葉葉底朵朵分開，均與肥壯；品飲起來味道鮮甜爽口。
2、特級
外形壯實，毫毛多但看起來不明顯，蒼綠勻潤，香氣高，蘭花香較長，沖泡后茶葉葉底肥厚，嫩黃勻亮。
3、一級
外形呈扁平狀，毫毛比較少而且看起來不明顯，色澤蒼綠比較勻潤，沖泡后茶湯呈黃綠色，香氣高，伴有蘭花香，沖泡后茶湯黃綠明亮。
4、二級
外形呈扁平狀，茶葉中含有少許單片，相對較均勻整齊，毫毛不顯露，顏色綠潤，沖泡后湯色黃綠明亮，茶香濃比帶有些許蘭花香，葉片中含有單片。
5、三級
太平猴魁三級的品質相對之前的來說是最差的，茶葉中含有的雜質，碎葉相對較多，有毫毛，湯色黃綠尚明亮，香味較純正，沖泡后茶葉張開片片之間不勻整，而且有碎芽葉
以上就是關于太平猴魁故事的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出，太平猴魁之所以得到這么多人的喜歡，除了獨特的口感及其功效之外，相關的故事也是一個很大的原因喔！
