碧螺春是好茶嗎
碧螺春外形緊密，條索纖細(xì)，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘。人們贊道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。洞庭碧螺獨(dú)特的花果香，主要是因?yàn)樗L在果園之中，并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。
碧螺春，產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn)，獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
龍井茶是好茶嗎
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨(dú)具一格，冠列中國十大名茶之首。
特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。
夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。機(jī)制龍井茶，當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的，也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。
機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。
西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。
碧螺春和龍井茶有什么區(qū)別
碧螺春和龍井在產(chǎn)地、形狀、顏色、香味、湯色和葉底等各方面都有區(qū)別。
區(qū)別一：產(chǎn)地不同
碧螺春產(chǎn)地分布在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶。
而龍井茶的產(chǎn)地分布區(qū)域分別在浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲和靈隱一帶的群山。
區(qū)別二：形狀不同
龍井茶的茶葉外表看起更加扁平光滑，而且在茶葉的表面沒有絨毛，而碧螺春的外形變得更加條索緊結(jié)，蜷曲似螺，而且在茶葉表面還均勻的分布著一層細(xì)白絨毛。
區(qū)別三：顏色不同
龍井色翠略黃似糙米色，碧螺春則是綠色。我們可以通過外觀直接對(duì)碧螺春和龍井進(jìn)行判斷。
區(qū)別四：香味不同
碧螺春的氣味以花果香和板栗香這兩種花香最為常見，而龍井最常見的香氣是蘭花豆香。
區(qū)別五：湯色、葉底不同
龍井的湯色顯得更加碧綠黃瑩，透著一股朦朧的感覺，葉底細(xì)嫩成朵。而碧螺春湯色碧綠清澈，特別干凈，葉底特別明亮特別嬌嫩。
總之，碧螺春跟龍井茶哪個(gè)好是分辨不出來的，大家可以分別嘗試一下，然后選擇自己喜歡的就行了。
