黃山毛峰入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
黃山毛峰好喝嗎？
黃山毛峰為我國十大名茶之一，屬于是綠茶類，因品質優(yōu)異、口感滋味好，所以向來都是被消費者所喜愛的。
黃山毛峰沖泡后，湯色為微黃的清碧綠色，可以一種非常清新、鮮爽的視覺享受；其香氣濃郁，甘鮮可口，回甘迅速，口感好到讓人嘗了一口，還想繼續(xù)嘗。
黃山毛峰的口感，可以用清爽宜人、心曠神怡去形容，喜歡喝香高味醇的茶友們，一定要試試這款好茶。黃山毛峰不僅僅好喝，而且作為茶葉中的極品茶來說，生活中適當飲用，對身體健康還是有很多好處的。
各類型的黃山毛峰口感
1、陳年型黃山毛峰
其茶性是比較溫和的，口感是那種清醇滑爽的感覺，茶葉的色澤上是烏黑的，并且?guī)в星逑?，湯色是呈橙黃或橙紅的，味道爽口甘潤。
2、濃香型黃山毛峰
其茶葉是采用溫火慢烘的，冷卻是在濕風下，這種類型的茶其口感甘醇潤厚，深金黃色或橙黃色的湯色，味道甘滑。
3、云霧型黃山毛峰
其茶葉是經(jīng)過精心加工制成的，也得到了充分地發(fā)酵，味道上是那種濃郁特別的感覺，回甘也很好，口感很有韻味。
4、蘭花型黃山毛峰
其茶葉是帶有一股那種鮮香的氣息，有韻味，而且香氣濃郁持久，湯色呈現(xiàn)的是那種黃綠色的，看起來明亮清澈，味道也很純甘。
泡飲黃山毛峰的注意事項
1、忌用沸水泡茶
沖泡黃山毛峰，水溫控制為85-90度左右，茶葉越細嫩的品質，那么沖泡水溫盡量低一些。
2、忌用保溫杯泡茶
黃山毛峰屬于比較細嫩的綠茶，所以是不可以長時間的高溫浸泡的，否則茶葉香氣減少不說，還很容易浸出大量的鞣酸、茶堿，導致茶湯滋味苦澀，還損失部分營養(yǎng)。建議使用陶瓷壺、蓋碗沖泡的好。
3、忌泡濃茶
想要沖泡出濃淡適中的茶水，一般只需要用3-6克左右茶葉即可；不建議放入太多茶葉，或是浸泡時間太長，因為濃茶內(nèi)含過量的咖啡因、鞣酸，對腸胃刺激性打，還很容易出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象發(fā)生。
4、忌長時間浸泡
一般來說，長時間浸泡茶葉，往往會導致茶水出現(xiàn)苦澀味道，如果放在暖水壺或是放在爐上煮茶，那么很容易發(fā)生變化；所以建議黃山毛峰的浸泡時間為1-3分鐘，切忌浸泡太長時間。
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。是很多人都喜歡喝的綠茶名品，黃山毛峰是好茶，但在泡飲時也要注意以上事項。
