碧螺春茶葉的產(chǎn)地
碧螺春，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn)，獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
西山鎮(zhèn)（今金庭鎮(zhèn)）全境十二個(gè)行政村都種茶。重點(diǎn)茶區(qū)在秉場(chǎng)、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶，其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮(zhèn)全境十二個(gè)行政村中，茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個(gè)村。
江蘇碧螺春的產(chǎn)地環(huán)境
截至2018年4月，江蘇耕地面積6870萬(wàn)畝，人均占有耕地0.86畝。全省海域面積3.75萬(wàn)平方公里，共26個(gè)海島。沿海未圍灘涂面積5001.67平方公里，約占全國(guó)灘涂總面積的1/4，居全國(guó)首位。
江蘇濕地資源豐富，江蘇濕地面積為282.19萬(wàn)公頃，其中自然濕地195.32萬(wàn)公頃，人工濕地86.87萬(wàn)公頃。濕地的分布，沿海以近海與海岸濕地為主，蘇南以湖泊、河流、沼澤類型為主，里下河地區(qū)以河流湖泊為主，蘇北以人工輸水河與運(yùn)河為主。
江蘇境內(nèi)降雨年徑流深在150～400毫米之間。江蘇省平原地區(qū)廣泛分布著深厚的第四紀(jì)松散堆積物，地下水源豐富。
江蘇地處江、淮、沂沭泗流域下游和南北氣候過渡帶，河湖眾多，水系復(fù)雜。江蘇省本地水資源量321億立方米。全省多年平均過境水量9492億立方米，其中長(zhǎng)江徑流占95%以上。
江蘇地下水資源量142.4億立方米，其中，平原區(qū)地下水資源量134.4億立方米，山丘區(qū)地下水資源量13.1億立方米，重復(fù)計(jì)算量5.1億立方米。
2018年12月10日從江蘇省水利廳獲悉，自全面推行河長(zhǎng)制以來(lái)，江蘇河長(zhǎng)湖長(zhǎng)已實(shí)現(xiàn)水體全覆蓋，共落實(shí)省市縣鄉(xiāng)村五級(jí)河長(zhǎng)5.7萬(wàn)余人，恢復(fù)水域面積92平方公里。
江蘇碧螺春的產(chǎn)地特色
洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是中國(guó)著名的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯(cuò)種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。
茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。其成品茶外形緊密，條索纖細(xì)，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘。
洞庭碧螺獨(dú)特的花果香，主要是因?yàn)樗L(zhǎng)在果園之中，并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。
