浙江茶葉品種
西湖龍井茶、旗槍、珠茶、余杭徑山茶、金華雙龍銀針、婺州舉巖、嵊州泉崗（火軍）白、長(zhǎng)興顧渚紫筍、縉云惠明茶、天臺(tái)華頂云霧茶、樂清雁蕩毛峰、臨安天目青頂、東坑茶、臨海蟠毫、蘭溪毛峰、銀毫、淳安千島玉葉、建德苞茶、普陀佛茶、桐廬天尊貢芽；
雪水云綠、開花龍頂、遂昌銀猴、江山綠牡丹、泰順香菇寮白毫、溫州黃湯、奉化五嶺茶、新昌雪芽、大佛龍井、盤安云峰、寧海望湖茶、望湖銀毫、永嘉烏牛早、余姚瀑布仙茗、云和仙宮雪毫、淳安鳩坑毛尖；
清溪玉芽、慶元碧玉春、三門龍毫、武義武陽春雨、常山銀毫、富陽茗綠、安吉白片、仙居碧綠、松陽銀猴、越紅功夫。
浙江十大名茶
1、大佛龍井：大佛龍井產(chǎn)于浙江省新昌縣。經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤(rùn)，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細(xì)嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風(fēng)味。
2、開化龍頂：開化龍頂茶產(chǎn)于浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)白云山。該茶采于清明、谷雨間，選取長(zhǎng)勢(shì)旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序。開化龍頂茶為中國(guó)的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評(píng)比中，榮獲食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的名茶榮譽(yù)證書，同年被評(píng)為中國(guó)全國(guó)名茶之一。
3、安吉白茶：安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
4、武陽春雨：武陽春雨具有獨(dú)特的品質(zhì)特征“甜、綿、軟”。如針形茶：外形肥壯挺直，綠潤(rùn)鮮活；湯色嫩綠明亮；香氣清高馥郁，帶花果香；滋味甜醇甘鮮；葉底嫩勻綠亮。
5、西湖龍井：西湖龍井，屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。
6、金獎(jiǎng)惠明茶：惠明茶色澤翠綠光潤(rùn)，銀毫顯露。沖泡后滋味鮮爽甘醇，湯色清澈，嫩勻成朵，旗槍輝映，芽芽直立，花香幽郁，果味甘爽。帶有蘭花及水果香氣，茶湯清澈明綠。
惠明茶成茶外形肥壯緊結(jié)略扁，所用鮮葉為芽頭肥大、葉張幼嫩、芽長(zhǎng)于葉的一芽一葉，葉芽稍有白毫，乳白中帶淡黃，沖泡后又呈白色，人稱白茶。
7、松陽銀猴：松陽銀猴因條索卷曲多毫，形似猴爪，色如銀而得名，松陽銀猴茶為浙江省新創(chuàng)制的名茶之一。產(chǎn)于國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)浙南山區(qū)，銀猴山蘭、銀猴龍劍、銀猴白茶、銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異，飲之心曠神怡，回味無窮，被譽(yù)為“茶中瑰寶”。
8、望海茶：內(nèi)質(zhì)清香持久，滋味鮮爽回甘，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠成朵。產(chǎn)于國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)——浙江寧波寧?？h境內(nèi)。外形細(xì)嫩挺秀、翠綠顯亮，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底芽葉成朵、嫩綠明亮，尤其以干茶色澤翠綠、湯色清綠、葉底嫩綠的“三綠”特色而獨(dú)樹一幟。
9、綠劍茶：綠劍茶，原料采自無污染的生態(tài)茶園，采用手工與機(jī)械相結(jié)合的方法，按無公害或有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，成品茶形如綠色寶劍，尖挺有力，色澤嫩綠，湯色清澈明亮，沖泡時(shí)芽頭聳立，猶如綠劍群聚，栩栩如生，賞之心曠神怡，品之回味無窮，產(chǎn)品榮獲浙江名牌、浙江省著名商標(biāo)等榮譽(yù)，綠劍茶因其獨(dú)特的風(fēng)味，形成了一種耐人尋味的風(fēng)韻，其產(chǎn)地又與五泄風(fēng)景區(qū)毗鄰。
10、徑山茶：徑山茶葉外形細(xì)嫩有毫，色澤綠翠，香氣清馥，湯色嫩綠瑩亮，滋味嫩鮮。據(jù)《續(xù)余杭縣志》記載：產(chǎn)茶之地，有徑山四壁塢及里塢，出者多佳，至凌霄峰尤不可多得，徑山寺僧采谷雨茗，用小缶貯之以饋人，開山祖欽師曾植茶樹數(shù)株，采以供佛，逾年蔓延山谷，其味鮮芳特異，即今徑山茶是也。
中國(guó)十大名茶
碧螺春（綠茶）、信陽毛尖（綠茶）、西湖龍井（綠茶）、君山銀針（黃茶）、黃山毛峰（綠茶）、武夷巖茶（烏龍茶）、祁門紅茶（紅茶）、都勻毛尖（綠茶）、鐵觀音（烏龍茶）、六安瓜片（綠茶）、廬山云霧茶（綠茶）、恩施玉露（綠茶）、福建銀針（白茶）、云南普洱茶（不屬于六大茶類）、福建云茶（綠茶）、蒙頂甘露（綠茶）、蘇州茉莉花（是綠茶也是花茶）。
