喝信陽(yáng)毛尖上火嗎？肯定是不會(huì)的，信陽(yáng)毛尖茶為一種強(qiáng)身健體的保健飲品，綠茶是寒性的，具有清火的作用，可以去火、生津止渴，因此，喝這樣的茶葉肯定是不會(huì)上火的！具體如下！
喝信陽(yáng)毛尖不會(huì)上火
信陽(yáng)毛尖是綠茶中的珍品，屬于綠茶，是一種寒性茶葉，適宜飲用是不會(huì)上火的。當(dāng)然的，喝信陽(yáng)毛尖可以抗衰老、抗癌癥、抗心血管疾病，防輻射，美白、減肥、清熱解渴的好處。長(zhǎng)期喝信陽(yáng)毛尖能調(diào)節(jié)身體狀況，增強(qiáng)對(duì)病毒的抵抗能力，夏日飲用信陽(yáng)毛尖茶能消除困意，提神醒腦的用處。
信陽(yáng)毛尖品質(zhì)特點(diǎn)
信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒(méi)有茶香味。
選信陽(yáng)毛尖的方法
1、用雙手捧起一把信陽(yáng)毛尖茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣;二是辨別香氣的高低;三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。
2、用手抓一把信陽(yáng)毛尖茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細(xì)。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實(shí)，粗細(xì)一致，碎末茶少的是上乘茶葉。
3、嗅香氣
信陽(yáng)毛尖茶葉經(jīng)杯中沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進(jìn)行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶。
4、看湯色
看湯色要及時(shí)進(jìn)行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘后，傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi)，在嗅香氣前后立即進(jìn)行。凡屬上乘的信陽(yáng)毛尖茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，并清而不濁，明亮澄澈。
5、嘗滋味
滋味是靠人的味覺(jué)器官來(lái)區(qū)別的。信陽(yáng)毛尖茶湯濃醇爽口，屬上等茶;如果平淡澀口，多為粗老茶。
6、評(píng)葉底
評(píng)判信陽(yáng)毛尖茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時(shí)還應(yīng)注意有無(wú)其它摻雜。
喝信陽(yáng)毛尖適宜人群
信陽(yáng)毛尖屬于綠茶，綠茶的適宜人群是很普遍的，一般大眾都可以飲用。成年人不管是男女，都可以飲用，不僅可以提神消疲，同時(shí)還能減肥消脂，健胃消食等作用。到了冬天，天氣冷大家尤其愛(ài)吃火鍋、辣椒、喝白酒，但是這些食物都又容易上火，這個(gè)時(shí)候飲用信陽(yáng)毛尖是最好不過(guò)的了。因?yàn)樾抨?yáng)毛尖具有生津止渴，消食化痰，清熱解火，強(qiáng)身益體等功效。此外，對(duì)治療口腔潰瘍和輕度胃潰瘍也有顯著的功效。
喝信陽(yáng)毛尖禁忌人群
1、體質(zhì)偏熱的人群
綠茶偏寒性，如果體質(zhì)偏熱、胃火旺、容易上火的人，可以多喝綠茶以祛熱降火，達(dá)到平衡狀態(tài)。
2、白領(lǐng)人群
綠茶有很好的防輻射、護(hù)眼效果，非常適合長(zhǎng)期在電腦前工作的人。
3、午后
午覺(jué)后醒來(lái)，喝一杯綠茶，能夠幫助清新口氣，恢復(fù)精神。午茶可以適當(dāng)濃一些，有助提神。
4、夏季
炎熱的夏季也適合喝綠茶，它能能幫助人體清除暑氣、降火降血脂等。
綜上所得，信陽(yáng)毛尖是綠茶中的珍品，信陽(yáng)毛尖經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的篩選、殺青、揉捻、烘干等工藝制成，屬于綠茶，毛尖里面含有較多的茶多酚、咖啡堿、葉綠素、氨基酸、維生素c等營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分，當(dāng)然的也，適宜飲用也是不會(huì)上火的！
