嶗山綠茶那家最正宗?

  眾所周知,嶗山綠茶是產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)的綠茶,20世紀50年代,有人提出“南茶北引”的設(shè)想,認為嶗山三面臨海,氣候溫和濕潤,水質(zhì)優(yōu)良,又有適宜茶樹生長的酸性土壤。1957年冬,青島市園林管理處開始茶苗移植試驗,是一種厚積薄發(fā)的優(yōu)質(zhì)茶葉,品牌也是非常多的,那具體的品牌主要是有哪些呢?具體如下!
嶗山綠茶那家最正宗?
  嶗山綠茶的品牌
 
  1、老茶緣
 
  浙江老茶緣茶莊有限公司是集生產(chǎn)、加工、銷售、科研和社會公益事業(yè)為一體的企業(yè),其宗旨是發(fā)揮“老茶緣”專家?guī)靸?yōu)勢,提高科技水平,誠信為本,合法經(jīng)營,為“老茶緣”提供可持續(xù)發(fā)展資金來源。公司依托茶葉專家資源,嚴控產(chǎn)品質(zhì)量,力創(chuàng)誠信品牌,榮獲全國茶葉銷售行業(yè)質(zhì)量服務(wù)信譽消費者滿意聯(lián)盟單位AAA級。
 
  2、山地
 
  該公司是目前杭州最專業(yè)的西湖龍井茶種植、加工企業(yè)之一,是中國茶葉博物館館藏西湖龍井茶的唯一生產(chǎn)商。杭州山地茶業(yè),扎根于西湖龍井茶最大原產(chǎn)地西湖區(qū)龍塢,堅持以技術(shù)奠定品質(zhì)、以品質(zhì)打造品牌、以品牌推動市場,短短數(shù)年脫穎而出,已成為最具競爭力的西湖龍井茶品牌之一。
 
  3、天福茗茶
 
  天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)公司。天福茗茶,在大陸精耕十數(shù)寒暑,已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。在營銷模式上,公司采取多品牌策略,品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李],以占據(jù)中國傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品市場的各個細分市場。在商品組合策略上,公司主要經(jīng)營傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品,整合了中國的茶葉資源,開發(fā)出多達一千八百多種的天福系列產(chǎn)品,主要產(chǎn)品包括烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、花茶等包裝茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶藝用品等系列。
 
  4、藝福堂
 
  “藝福堂”創(chuàng)立于2008年,取“百年福氣,茶藝滿堂”之意,其創(chuàng)始人為李曉軍,主張做老百姓喝得起的健康茶,引導年輕人喝茶,被都市快報譽為“改變千百年來行業(yè)規(guī)則的創(chuàng)新者”[1]。為杭州市首批大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè),是電子商務(wù)領(lǐng)域中一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。藝福堂主打西湖龍井,兼營世界各地名優(yōu)茗茶及花草茶、茶具,是中國茶行業(yè)為數(shù)不多的年銷售額過億的品牌之一,也是全球十佳網(wǎng)商、十佳網(wǎng)貨品牌、互聯(lián)網(wǎng)茶葉領(lǐng)導品牌、杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、杭州市十大產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)。
 
  5、碧螺
 
  蘇州市東山茶廠、農(nóng)夫碧螺春茶葉專業(yè)合作社位于太湖之濱的洞庭東山,專業(yè)生產(chǎn)銷售碧螺春、炒青茶葉。本廠重視產(chǎn)品質(zhì)量管理,發(fā)展品牌策略,注冊了“碧螺”商標。在秉承傳統(tǒng)工藝同時,結(jié)合現(xiàn)代保鮮技術(shù),現(xiàn)擁有國內(nèi)先進的茶葉保鮮設(shè)備、自動流水線包裝、數(shù)碼噴黑、茶葉全套檢測設(shè)備等。先進的“恒溫保”"技術(shù),確保茶葉的品質(zhì),使顧客在一年四季都能品嘗到“味道干醇,回味無窮”的新鮮碧螺春。
 
  6、方回春堂
 
  方回春堂國藥號創(chuàng)于清順治六年(公元1649年)。故自立業(yè)之日起,悉遵古方精選各省道地藥材,依法炮制門市飲片,虔修各類丸散膏丹,杜煎虎鹿龜驢諸膠,擇料講究,選工盡善。尤以秘制小兒回春丸,聞名杭城,老幼皆知,歷時百余年矣。迨至民國初年,藉杭城興修第一條中山柏油大馬路之機,延請能工巧匠,建造恢宏石庫墻門,構(gòu)筑兩進二廳雕花樓堂,屋宇深邃,裝褶富麗,兩廂和合柜臺,展示老店氣派。
 
  7、徽商
 
  徽商茶業(yè)有限責任公司是一家產(chǎn)、供、銷為一體的綜合型企業(yè)。主要批發(fā)零售十大名茶;六大茶類、各地高、中、低檔有機茶。綠茶、紅茶、花茶、黑茶、烏龍茶、白茶、茶具、茶文化用品、茶葉包裝等……“質(zhì)量、服務(wù)、信譽”是企業(yè)的生命,我們秉承“誠信”為本的經(jīng)營總旨。“唯人是舉”的人才管理機制。用質(zhì)量創(chuàng)造市場,以誠信贏得顧客。憑真誠凝聚員工??抗芾泶龠M發(fā)展,追求卓越的茶葉品質(zhì),以良好的服務(wù)態(tài)度。
 
  8、龍羽
 
  龍羽茶業(yè)公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。龍羽茶業(yè)經(jīng)銷的品種齊全、價格合理。龍羽茶業(yè)實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量。
 
  9、一山一藍
 
  長白山保護開發(fā)區(qū)一山一藍天然健康品有限公司是藍莓酒、藍莓果汁、藍莓食品、野生山菌、山野菜、蜂蜜系列、有機雜糧等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。長白山保護開發(fā)區(qū)一山一藍天然健康品有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。
 
  10、80茶客
 
  80茶客休閑草本系列產(chǎn)品80Herbs,從全球各地精選各種純天然花草茶,無任何添加劑,100%原生態(tài)植物,以密封拉鏈式OPP.PET.PE包裝,能有效保鮮。采用最新精選科技,可讓茶葉盡情舒展,將草本精華完全釋
嶗山綠茶那家最正宗?
  嶗山綠茶的種類
 
  1、嶗山綠茶
 
  生長在嶗山地區(qū)的茶樹,因光照時長、霜期較長、晝夜溫差大而生長緩慢,因此有更多的時間積累養(yǎng)分。嶗山綠茶含有大量的茶多酚、維生素、蛋白質(zhì)和芳香物質(zhì),不但清香醉人,還有益于人體健康,可以解除疲勞,清心明目,消毒止渴,促進血液循環(huán),令飲用過的人贊不絕口。嶗山綠茶在全國綠茶中享有極高的聲譽,被譽為“江北第一名茶”。通常人們所說的嶗山茶,即指嶗山綠茶。
 
  2、嶗山石竹茶
 
  嶗山石竹為純野生草本植物,多生長于嶗山南面、太陽能夠照到的山崖石縫中。它內(nèi)含豐富的維生素和糖類,有清熱、消炎、養(yǎng)氣、通絡(luò)的藥用功能。嶗山石竹茶即由嶗山石竹烘炒加工制成,當?shù)厝朔Q其為“嶗山綠”,因其特殊的生長習性和嶗山的氣候環(huán)境,石竹生長期長,采摘次數(shù)少,使得嶗山石竹茶品質(zhì)自然純正,色澤翠綠,香氣濃郁持久,滋味醇爽,獨具特色,飲后齒頰留香、甘爽生津,回味無窮,為茶中極品。
 
  3、嶗山玉竹茶
 
  嶗山玉竹與石竹正好相反,多生長于嶗山北面、太陽照不到的背陰處,屬性為陰,生長速度非常緩慢,每年只長出1厘米-3厘米左右。每逢秋季采摘,經(jīng)過攤晾使水分完全揮發(fā)后,即可制成飲品。沖泡后,口味甘甜,養(yǎng)陰潤燥,生津止渴,對燥熱咳嗽,內(nèi)熱消渴等具有一定的療效。
嶗山綠茶那家最正宗?
  嶗山綠茶品飲技巧
 
  1、湯色
 
  取兩只白瓷蓋碗,分別放入等量的嶗山綠茶和南方綠茶,洗茶后倒?jié)M水靜侯幾秒鐘,然后從上往下看,嶗山茶茶湯清澈,像透明玻璃。
 
  2、葉底
 
  沖泡幾遍后待茶葉充分舒展再觀察葉底。嶗山茶的葉底芽葉完整、整齊,很少能看到茶梗。
 
  3、觀葉
 
  南方綠茶與嶗山綠茶由于生長的地理環(huán)境不同,沖泡以后葉片的形狀也就不同。南方綠茶沖入水后,卷曲的葉片馬上打開,打開的葉片平、直,表面光滑,其中有許多較大的半截葉片;嶗山綠茶沖入水后,卷曲的葉片伸展較慢,有些葉片到最后也不能夠完全伸展開,即便是伸展開的也是皺皺的,其中偶有較小的殘片。
 
  4、滋味
 
  南方茶似乎很香,但口感淡而澀苦,沖泡幾遍后澀味更重;嶗山茶香氣清而不膩,茶湯厚實,不苦不澀,口感純凈,高檔嶗山茶更是入口即甜,喉頭回甘,香氣清雅。
 
  5、品嘗
 
  南方綠茶前三泡口味較重一些,但入口不滑、不綿,較澀,回甘、回味不好,三泡以后,口味變淡;嶗山綠茶一泡沒有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后漸入佳境,那種特有的清雅、幽香的碗豆香味開始顯露出來,茶湯入口滑、綿,微苦,回味悠長,回甘較好。六泡以后口味逐漸變淡。
 
  嶗山綠茶發(fā)展歷史
 
  20世紀50年代,有人提出"南茶北引"的設(shè)想,認為嶗山三面臨海,氣候溫和濕潤,水質(zhì)優(yōu)良,又有適宜茶樹生長的酸性土壤。1957年冬,青島市園林管理處開始茶苗移植試驗,引種的絕大多數(shù)是皖南、浙江的良種。嶗山綠茶最初在中山公園太平山南麓苗圃試種,第一次從黃山運來兩年生茶苗5000株。由于茶苗啟運時間不當,根部損傷較重,第二年春天培植完全失敗,無一成活。1959年,從南方遠道而來的"客人"又落戶在太清宮小廣場前。當時播種了5萬多株,但由于管理不善,僅存活5000至1萬株。在上清宮附近海拔300米的一塊坡地上,有人發(fā)現(xiàn)了1962年種植的27株茶樹。"南茶北引"雖然成功,但產(chǎn)地有限,產(chǎn)量很低。
 
  1980年代中后期到1990年代初,茶葉種植有所發(fā)展,但是種植技術(shù)不普及,特別是制茶技術(shù)只有幾個人掌握,上市數(shù)量有限,到1990年代初期嶗山茶種植面積也就60公頃左右。20世紀90年代中后期,嶗山茶獲得大發(fā)展,政府制定扶持政策,提供資金支持、技術(shù)指導,鼓勵農(nóng)民打破傳統(tǒng)的種植結(jié)構(gòu),改糧為茶。大部分農(nóng)戶的承包地種上了茶葉,茶葉種植面積差不多年均增加30公頃左右,嶗山綠茶注冊商標增加到幾十個,嶗山區(qū)茶葉種植面積達800公頃。從第一批茶樹移居嶗山算起,嶗山茶的歷史已近半個多世紀。
嶗山綠茶那家最正宗?
  綜上所得,嶗山綠茶的品牌可以說是非常多的,但是作為消費者來說,大家在選購嶗山綠茶的時候,最好還是根據(jù)茶葉的品質(zhì)合理選購!不用太在意品牌喔!

責編: liuzhiyan
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