眾所周知，龍井茶的營養(yǎng)成分也是非常豐富的，因此其才有著不少的養(yǎng)生保健功效，其中葉綠素、氨基酸、兒茶素、維生素C等成分比其它茶葉多，營養(yǎng)豐富，能有效生津止渴，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇，但是因?yàn)辇埦枰彩且环N茶葉，因此，下面小編就給大家介紹一下龍井茶的忌宜人群吧！
喝龍井茶適宜人群
龍井茶適用于實(shí)熱性體質(zhì)者，因?yàn)槠渚哂星寤稹⑿涯X、防輻射的作用。免疫力低下者喝茶的確能防病治病，提高免疫功能。
喝龍井茶禁忌人群
1、貧血的人
龍井茶茶葉中含有的鞣酸很容易與鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì)，這很容易減少身體對于鐵的吸收，貧血患者需要大量補(bǔ)鐵，喝龍井茶會(huì)加重貧血病情。另外缺鈣的人都不適合喝龍井茶。
2、肝胃不好的人
龍井茶茶葉中含有的咖啡堿會(huì)對胃部產(chǎn)生刺激，同時(shí)咖啡堿也需要肝臟進(jìn)行分解，如果是肝胃不好的人喝龍井茶很容易損傷肝胃組織。
3、患潰瘍病的人
喝龍井茶易引起大量的胃酸分泌，從而刺激潰瘍面，患潰瘍病的人如果再喝龍井茶的話很容易加重病情。
4、患尿結(jié)石的人
龍井茶茶葉中含有草酸，而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石，此時(shí)尿結(jié)石患者再喝龍井茶的話，很容易使隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石而加重病情。
5、服藥的人
在服藥之后龍井茶茶葉中含有的茶堿、鞣酸等物質(zhì)很容易與藥品中含有的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥效。
6、發(fā)燒的人
龍井茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)很容易使體溫升高，加重發(fā)燒病情，如果是服用退燒藥也容易影響藥效。
7、營養(yǎng)不良的人
龍井茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能，影響身體對于營養(yǎng)的吸收，營養(yǎng)不良的人喝龍井茶會(huì)使身體更加缺營養(yǎng)。
8、便秘的人
龍井茶茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，阻礙腸道的蠕動(dòng)，加重便秘；另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質(zhì)也會(huì)刺激胃黏膜，影響食物正常的消化吸收，使大便容易秘結(jié)而加重便秘。
9、孕婦
龍井茶茶葉中含有的茶多酚、咖啡因等物質(zhì)會(huì)對胎兒產(chǎn)生不利影響，特別是胎兒的智力發(fā)育；另外處于哺乳期的婦女也不宜喝龍井茶，以免龍井茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)隨著乳汁使寶寶產(chǎn)生興奮感，有常啼哭等行為。
10、失眠多夢的人
失眠多夢的人不適合喝龍井茶，更不能喝濃龍井茶，否則會(huì)容易導(dǎo)致晚上睡不著。因?yàn)辇埦枥锏目Х葔A會(huì)刺激中樞神經(jīng)，清醒頭腦，導(dǎo)致經(jīng)常失眠，從而加重睡眠障礙。
龍井茶的飲用禁忌
1、飯前飯后不可立即飲用
龍井茶屬于不發(fā)酵的綠茶，新茶刺激性比較強(qiáng)，空腹飲用會(huì)對胃產(chǎn)生刺激性，對脾胃有損。而飯后立即飲茶，也會(huì)誘發(fā)貧血癥，這是由于茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長引起人體缺鐵，進(jìn)而誘發(fā)貧血癥。
2、龍井茶不可沖泡太久
龍井茶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，沖泡時(shí)間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價(jià)值。另外，龍井茶中的維生素C、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)因氧化而減少，使茶湯營養(yǎng)價(jià)值大大降低。
3、隔夜的龍井茶不要喝
在日常生活中，還有一點(diǎn)需要注意的是，如果是隔夜了的龍井茶就不要再繼續(xù)喝了。綠茶一定要喝新鮮的，隔夜的龍井茶維生素已經(jīng)喪失，茶內(nèi)部的蛋白質(zhì)、糖類已經(jīng)氧化，可能會(huì)產(chǎn)生對人體不利的物質(zhì)。經(jīng)常喝隔夜茶，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉等后果。
龍井茶的營養(yǎng)價(jià)值
研究表明，茶葉中含有500多種化學(xué)成分，其中絕大多數(shù)為藥用養(yǎng)生成分。龍井茶中含有多種維生素、茶多酚、咖啡堿、脂肪酸，以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多種無機(jī)鹽和微量元素。龍井茶中的維生素C的含量特別豐富，每天只要喝2～3杯龍井茶，就能滿足人體對維生素C的需要量。龍井茶中的維生素B族和維生素同樣也很豐富。雖然龍井茶中很多成分雖然其他茶葉都含有，但有些成分的數(shù)量及組成比例是優(yōu)于其他茶的。也正是因此，龍井茶的營養(yǎng)保健作用才如此突出。另外，龍井茶級(jí)檔不同，所含營養(yǎng)成分的數(shù)量是有所差異的。
綜上所得，龍井茶雖然飲用價(jià)值非常的高，但是龍井茶屬于性寒的茶，所以有一定的飲用禁忌，錯(cuò)誤喝龍井茶會(huì)對身體造成不適。一般人都能喝一些龍井茶，但有一些特殊體質(zhì)的朋友是不宜喝的！因此，大家在飲用的時(shí)候最好是根據(jù)自己的體質(zhì)合理飲用喔！
