六安瓜片不好喝?毫無(wú)疑問(wèn),優(yōu)質(zhì)的六安瓜片口感非常好,只要沖泡的方式正確且茶葉的品質(zhì)有保證的,六安瓜片非常的好喝,因?yàn)?,六安瓜片在形、色、味、香均堪稱一絕,具體如下!
六安瓜片口感特點(diǎn)
1、六安瓜片的形狀如同瓜子形,大小勻整,香氣清鮮,味道回甘,葉底厚實(shí)。
2、六安瓜片沖泡以后清香飄逸,湯色清澈明亮,葉底嫩綠,氣味清香,而且味道醇厚回甘。
3、六安瓜片在品嘗兩口茶湯后,再慢慢品味,會(huì)有清涼,還有甜味。六安瓜片采用兩次沖泡,再?zèng)_泡飲用,味道變淡。
六安瓜片的等級(jí)特征
1、極品
極品六安瓜片瓜子形,平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無(wú)芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長(zhǎng)持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。
2、精品
精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無(wú)芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長(zhǎng)、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
3、一級(jí)
一級(jí)六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無(wú)芽梗漂葉和茶果,茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
4、二級(jí)
二級(jí)六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
5、三級(jí)
三級(jí)六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
六安瓜片的功效
1、抗衰老
六安瓜片的抗氧化劑有助于抗老化,在新陳代謝過(guò)程中,過(guò)度氧化會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,六安瓜片的兒茶素可以提高超氧化物歧化的活性,消除自由基。
2、瘦身
該茶含有的咖啡因和茶堿,可以活化蛋白質(zhì)激酶以及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,有減肥效果。
3、可以除口臭,防齲齒
六安瓜片含有氟,還有兒茶素,可以抑制生齲菌功效,減降低牙周炎的發(fā)生機(jī)率,茶里的單寧酸能殺菌,阻止食物的殘留在牙齒繁殖細(xì)菌,可以預(yù)防口臭。
4、抗菌
六安瓜片的兒茶素對(duì)人產(chǎn)生的一些細(xì)菌有抑制作用,具有調(diào)理腸道的作用。
5、降血脂
茶里面的兒茶素可以降低血漿的總膽固醇,游離的膽固醇等,可以降低動(dòng)脈粥硬化的作用,六安瓜片的黃銅醇類(lèi),也可以氧化,可以預(yù)防血液凝塊和血小板成團(tuán),降低發(fā)生心血管的疾病機(jī)率。
6、可以改善消化不良
六安瓜片可以改善消化不良情況。例如有細(xì)菌引起的急性腹瀉,可以飲用該茶,緩解病情。
7、可以美白防紫外線
六安瓜片的兒茶素可以對(duì)抗UV-B導(dǎo)致的皮膚癌。
8、可以防癌,該茶對(duì)部分癌癥有抑制作用。
六安瓜片的喝法
1、上投法
采用上投法沖泡六安瓜片時(shí),要先放水后放茶葉,蓋上杯蓋,使茶葉慢慢舒展,香味飄出。
2、下投法
采用下投法沖泡六安瓜片時(shí),應(yīng)先把茶葉放入玻璃杯中,然后倒入開(kāi)水,使茶葉翻滾,茶水吸水飄香。
綜上所得,六安瓜片是世界上唯一無(wú)芽無(wú)梗,只取單片壯葉制作出的茶,干茶葉片向內(nèi)卷曲,形狀似瓜子而得名。它的口感在綠茶中屬于濃厚型,趁熱喝上一口,整個(gè)口腔都會(huì)被一個(gè)霸道直接的香氣擊中,熟板栗的清香縈繞舌尖!