雀舌茶是綠茶類中風(fēng)味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。雀舌茶香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。那么雀舌茶怎么泡好喝？喝雀舌茶的好處有哪些？
雀舌茶怎么泡好喝
首先，沖泡雀舌之前，一定要選對所用的水質(zhì)和器皿，這對它的口感很大影響。那么沖泡雀舌要選擇純凈水，這樣沖泡出來的茶品質(zhì)會更好。還有要選擇瓷質(zhì)的器皿，這樣沖泡出來的雀舌口感會更好。
其次，在沖泡雀舌之前，還有一個必不可少的動作是需要做的，就是應(yīng)該要把茶具清洗一遍，然后再往里面加水，大約過30秒，讓杯子發(fā)熱，這樣泡的茶會更優(yōu)質(zhì)。
再次，在沖泡雀舌的過程中，一定要掌握好茶和水的比例，還有掌控好水溫。在倒水的時候，要注意水太少則茶濃，太多則茶稀，要掌握好度。如果是200ml左右的杯子，應(yīng)該加入4g茶葉為宜，然后加蓋輕晃。水的溫度過高或者過低，對泡出的茶葉味道都是有很大影響的，建議注意控制在85℃最好。
最后，就是看看沖泡好后的雀舌茶是怎么樣的，即泡上一段時間后，預(yù)計差不多后，可以把茶分到不同的杯子中，觀察茶的顏色，這時候茶會因為氧化而變黃，是正?，F(xiàn)象，茶葉這時候就已經(jīng)泡好了。
喝雀舌茶的好處
1、清洗腸道
雀舌具有清洗腸道的功效，從而能夠有效護理人體的腸胃。那么雀舌茶在不影響我們腸內(nèi)有益菌繁衍的前提下，可以迅速殺死其它有害細(xì)菌，對腸道有一定的清洗效果。平時適當(dāng)喝一些雀舌茶，對我們的腸胃有一定的幫助。
2、醒腦提神
雀舌具有醒腦提神的功效，從而能夠有效幫助人們緩解疲勞。這是由于雀舌茶它富含很多的咖啡喊，能夠暫時驅(qū)走睡意，還你一個清醒的大腦。并且雀舌茶中的鋅元素含量很高，每天飲用，就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。
3、美容養(yǎng)顏
雀舌具有美容養(yǎng)顏的功效，從而能夠有效保養(yǎng)漂亮的肌膚。因為雀舌茶能夠極好的阻擋紫外線的侵入，盡管效果沒有防曬霜那么顯著，但仍是能夠從內(nèi)調(diào)度一下。并且雀舌茶能使人體內(nèi)SOD的活性增強，然后延緩衰老，能夠抵抗皮膚老化。
4、凝聚血液
雀舌茶具有凝聚血液的功效，從而能夠有效避免心血管疾病的發(fā)生。那么據(jù)試驗標(biāo)明，雀舌能夠凝聚血液，降低心血管疾病的發(fā)病機率。也可抑制血小板的集合，降低血液中脂肪的含量。如今我們每天攝入的食物，大多數(shù)都是油性的，這對我們的血液來說擔(dān)負(fù)很重，所以平常應(yīng)多關(guān)懷下自己的身體，喝喝茶，降降脂。
雀舌是一種比較出名的茶葉，其不僅茶葉外形好看，而且滋味口感好，是一種品質(zhì)比較高的茶葉品種，因此深受不少茶友的喜愛。因此，掌握了雀舌茶的沖泡技巧才能更好的品飲雀舌茶。
