六安瓜片的口感
極品：茶湯清香高長持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。
精品：茶湯清香高長、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
一級：茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
二級：茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
三級：茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
信陽毛尖的口感
珍品：湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠鮮活勻亮。
特級：湯色嫩綠明亮，香氣清香高長，滋味鮮爽，葉底嫩綠明亮勻整。
一級：湯色綠明亮，香氣栗香或清香，滋味醇厚，葉底綠尚亮尚勻整。
二級：湯色綠尚亮，香氣純正，滋味較醇厚，葉底綠較勻整。
三級：湯色黃綠尚亮，香氣純正，滋味較濃，葉底綠較勻。
四級：湯色黃綠，香氣尚純正，滋味濃略澀，葉底綠欠亮。
喝信陽毛尖和六安瓜片的好處
抗衰老
有助于延緩衰老，茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
抗致癌
有助于預(yù)防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。
美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
緩解疲勞
綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱?，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺。
信陽毛尖和六安瓜片都是很好的茶葉，就看大家喜歡的是哪一種茶葉的口感。信陽毛尖和六安瓜片都是綠茶，都具有茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。
