信陽毛尖的產地
信陽毛尖的馳名產地是浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”（車云、集云、云霧、天云、連云五座山）、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?ldquo;一寨”（何家寨）、譚家河鄉(xiāng)“一門”（土門村）。
信陽毛尖產地來源的域區(qū)界定如下：北到淮河；南到大別山北坡的譚家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；
西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
具體包括：浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北緯31°23′—32°24′，東經113°45′—115°55′。
信陽對茶樹生長具有得天獨厚的自然條件。這里年平均氣溫為15.1℃，一般年份界于14.5℃至15.5℃之間。
信陽山區(qū)的土壤，多為黃、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖質含量較多，肥力較高，PH值在4—6.5之間。歷來茶農多選擇在海拔300至800米的高山區(qū)種茶。
這里山勢起伏多變，森林密布，植被豐富，雨量充沛，云霧彌漫，空氣濕潤（相對濕度75%以上）。
太陽遲來早去，光照不強，日夜溫差較大。茶樹芽葉生長緩慢，持嫩性強，肥厚多毫，有效物質積累較多。
尤其是信陽處于北緯高緯度地區(qū)，年平均氣溫較低，很有利于氨基酸、咖啡堿等含氮化合物的合成與積累。
都勻毛尖的產地
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣。
都勻毛尖主要產地在貴州省黔南州團山、哨腳、大槽一帶，屬黔南布依族苗族自治州。
這里山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼郁，云霧籠罩，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫為16°C，年平均降水量在1400多毫米。
加之土層深厚，土壤疏松濕潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽，這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖的獨特風格，屬于貴州名優(yōu)綠茶。
都勻位于貴州省的南部，市區(qū)東面東山屹立，西面龍山對峙。都勻毛尖主要產地在團山、黃山、哨腳、大槽一帶，這里冬無嚴寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫十六度，年平均降水量一千四百多毫米。
加之土層深厚，土壤疏松濕潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽。這些特殊的自然條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖的獨特風格。
都勻毛尖產自貴州，信陽毛尖產自河南。產地不同，會直接改變茶樹中包含的物質成分，物質成分不同那么功效與作用就不同了。
