六安瓜片和溈山毛尖哪個好?

  六安瓜片是特種綠茶,溈山毛尖屬于黃茶,黃茶和綠茶本身就有比較多的區(qū)別,至于六安瓜片和溈山毛尖哪個好,看怎么比了。如果是比名氣的話,六安瓜片的名氣更大,如果是比茶葉本身的品質的話,暫時無法分出勝負。
六安瓜片和溈山毛尖哪個好?
  六安瓜片的名氣比溈山毛尖的名氣大
 
  溈山毛尖
 
  溈山毛尖,湖南省寧鄉(xiāng)縣特產,中國國家地理標志產品。2016年11月,原國家質檢總局批準對“溈山毛尖”實施地理標志產品保護。
 
  六安瓜片
 
  六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
 
  六安瓜片還獲得了“安徽省優(yōu)質農產品”獎、“中國國際茶文化、茶產品推薦獎”、“國際先進水平”、“99中國國際農業(yè)博覽會金獎”、“茶王”、“地理標志產品認證”等稱號。
六安瓜片和溈山毛尖哪個好?
  六安瓜片的品質特征和溈山毛尖的品質特征
 
  六安瓜片的品質特征
 
  六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。
 
  六安瓜片的等級具體可以分為極品,精品,通品,而通品中由包括了一級,二級,以及三級,依此排序,六安瓜片的品質便依次下降。
 
  極品的瓜片特征是瓜子形、大小勻整;色澤定綠、上霜;嫩度高顯毫;無芽梗、漂葉和茶果等;香氣高長鮮爽;鮮醇、回味甘甜;湯色清澈晶亮;葉底嫩綠鮮活。精品和級外品都在精品的高度上有所降低。
 
  精品:精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
 
  一級:一級六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
 
  二級:二級六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
 
  三級:三級六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
 
  溈山毛尖的品質特征
 
  溈山毛尖茶樹飽受雨露滋潤,故而根深葉茂,梗壯芽肥,茸毛多,持嫩性強,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉,葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,身披白毫;沖泡后內質、湯色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風格獨特。
六安瓜片和溈山毛尖哪個好?
  六安瓜片的功效和溈山毛尖的功效
 
  六安瓜片的功效
 
  抗衰老:六安瓜片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
 
  抗菌:六安瓜片具備整腸的功能。
 
  降血脂:六安瓜片含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
 
  瘦身減脂:六安瓜片含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
 
  防齲齒、清口臭:六安瓜片含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
 
  防癌:六安瓜片對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
 
  美白及防紫外線作用:六安瓜片中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
 
  改善消化不良情況:六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點六安瓜片減輕病況。
 
  溈山毛尖的功效
 
  保健作用
 
  提神醒腦,消除疲勞,消食化滯等。對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
 
  黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能,納米黃茶更能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除。黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門(無名指本節(jié)處)能使微量元素透入穴位,增強穴位磁場產生調節(jié)作用,增加脂肪代謝。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質,對防治食道癌有明顯功效。此外,黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。
六安瓜片和溈山毛尖哪個好?
  如此,小編是沒法判斷六安瓜片和溈山毛尖哪個好,小編自己是比較喜歡六安瓜片,您喜歡的是哪種呢?
責編: zhoucuixian
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