眾所周知，毛尖茶之所以獲得此名是與其本身的茶葉特性分不開的，毛尖形容松針，外形纖細緊直，茶葉品質(zhì)十分的好，而龍井茶作為名優(yōu)綠茶，知名度更加不可言說，那龍井和毛尖屬于綠茶嗎？具體如下！
毛尖屬于綠茶
毛尖茶是屬于綠茶類的茶品，在我國的黃山、河南信陽、溈山等地都有毛尖的出品。在各地毛尖茶的命名上，是用地名加毛尖茶來命名，以便區(qū)分的。
毛尖是綠茶的一種，它還可以分為都勻毛尖，信陽毛尖等多個不同的品種，這種茶葉多是采集夏天比較鮮嫩的茶芽，經(jīng)過晾曬加工以后得到的優(yōu)質(zhì)茶葉，它口感鮮嫩，色澤碧綠，沖泡以后滋味清爽甘醇，能提神醒腦也能消炎殺菌。
龍井茶屬于綠茶
西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。” 西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體 。
毛尖與龍井的區(qū)別
一、產(chǎn)地不同
1、龍井產(chǎn)于浙江，龍井茶（Longjing Tea），浙江省特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2、毛尖具體又分溈山毛尖，信陽毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，秀山毛尖，黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。
二、成長環(huán)境不同
1、浙江屬亞熱帶季風(fēng)氣候，季風(fēng)顯著，四季分明，年氣溫適中，光照較多，雨量豐沛，空氣濕潤，雨熱季節(jié)變化同步，氣候資源配制多樣，氣象災(zāi)害繁多。年平均氣溫15～18℃，1月、7月分別為全年氣溫最低和最高的月份，5月、6月為集中降雨期。
2、都勻毛尖主要產(chǎn)地在團山、哨腳、大槽一帶，該地區(qū)年平均氣溫為16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏松濕潤，土質(zhì)是酸性或微酸性，內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽適宜茶樹的生長。
三、味道不同
1、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。
2、毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
綜上所得，毛尖茶與龍井茶都屬于綠茶，都是綠茶中的精品，品質(zhì)非常的高，但是對于消費者來說，不管是選擇毛尖綠茶還是選擇龍井綠茶都是非常值得推薦的！
