綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，所以適宜飲用好處是非常多的，但是值得注意的是綠茶是不建議空腹飲用的，具體如下！
空腹不建議喝茶
人們常說飯前喝茶減肥好，是因?yàn)轱埱昂炔杩梢种剖秤?，但是，其?shí)因茶葉中含大量的鞣酸，會(huì)對(duì)胃黏膜有較大的刺激，引起胃功能失常，導(dǎo)致消化不良，還會(huì)刺激腸道黏膜，從而阻礙腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。此外，茶葉中的茶堿會(huì)抑制小腸吸收鐵。所以，總的來(lái)說，飯前喝茶綜合來(lái)看，對(duì)減肥其實(shí)是不利的。而飯后1小時(shí)喝杯茶，則可很好的刮掉油脂，促進(jìn)消化，防止脂肪堆積等。
喝綠茶的禁忌
1、喝頭杯茶
由于綠茶在栽培與加工過程中或多或少會(huì)受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以頭杯茶有過濾作用應(yīng)棄之不喝。
2、空腹喝綠茶
空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
3、發(fā)燒喝綠茶
綠茶中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)疑是“火上澆油”。
4、飯后喝綠茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。所以我們應(yīng)該在飯后半小時(shí)左右再喝綠茶。
5、愛喝新茶
由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
喝綠茶的禁忌人群
1、貧血的人
貧血的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉中含有的鞣酸容易和鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì)，容易減少身體對(duì)于鐵的吸收，貧血患者本就需要大量補(bǔ)鐵，喝綠茶會(huì)加重貧血病情的。
2、營(yíng)養(yǎng)不良的人
營(yíng)養(yǎng)不良的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能，影響身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收，營(yíng)養(yǎng)不良的人喝綠茶會(huì)使身體更加缺營(yíng)養(yǎng)的。
3、肝胃不好的人
肝胃不好的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉中含有的咖啡堿會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激，同時(shí)咖啡堿也需要肝臟進(jìn)行分解，如果是肝胃不好的人喝綠茶很容易損傷肝胃組織。
4、便秘的人
便秘的人不適合喝綠茶。綠茶茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，阻礙腸道的蠕動(dòng)，加重便秘，另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質(zhì)也會(huì)刺激胃黏膜，影響食物正常的消化吸收，使大便容易秘結(jié)，加重便秘。
5、發(fā)燒的人
發(fā)燒的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)很容易使體溫升高，加重發(fā)燒病情，如果是服用退燒藥也容易影響藥效。
6、尿結(jié)石的人
患有尿結(jié)石的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉中含有草酸，而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石。尿結(jié)石患者喝綠茶很容易使隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石而加重病情。
綜上所得，空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀，所以不建議在飯前喝茶！
