紅茶和綠茶什么時(shí)候喝?喝茶的最佳時(shí)間

  茶葉有很好的醫(yī)療效用,唐代即有“茶藥”(見代宗大歷十四年王國題寫的“茶藥”)一詞;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即藥也”的論斷,由此可見,茶的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,但是喝的時(shí)間也很重要,所以下面小編就給大家介紹一下紅茶和綠茶什么時(shí)候喝吧!
紅茶和綠茶什么時(shí)候喝?喝茶的最佳時(shí)間
  喝紅茶的最佳時(shí)間
 
  1、最佳季節(jié)
 
  中醫(yī)方面認(rèn)為,紅茶性溫和,具有暖胃的作用,所以喝紅茶最好的季節(jié)應(yīng)該是在冬季。冬天天氣寒冷,所以人體中的生理功能就會(huì)出現(xiàn)減退的情況,由于陽氣減弱,所以寒邪容易入侵我們的體內(nèi)。紅茶溫和,具有很好的補(bǔ)充人體冬天所缺少的陽氣的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,紅茶中具有豐富的蛋白質(zhì)和糖分對(duì)于增加人體抵抗寒冷、暖胃促進(jìn)消化有著很好的作用。
 
  2、最佳時(shí)間
 
  (1)、早晨喝紅茶
 
  專家認(rèn)為,早上適宜喝紅茶。人在睡了一夜之后,身體往往處于相對(duì)靜止的狀態(tài),喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)能夠祛除體內(nèi)寒氣,讓大腦供血充足。紅茶性質(zhì)溫和,可在每天早上起床后沖泡一杯,在吃過早餐后飲用,也可加入適量牛奶一起飲。
 
  需要提醒的是,千萬不要空腹喝茶,因?yàn)椴枞~中含有咖啡因,空腹喝,可令腸道吸收過多的咖啡因,會(huì)出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時(shí)間久了,還會(huì)影響人體對(duì)維生素B的吸收。
 
 ?。?)、飯前后一小時(shí)喝
 
  人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。
紅茶和綠茶什么時(shí)候喝?喝茶的最佳時(shí)間
  喝綠茶的最佳時(shí)間
 
  1、喝綠茶最佳季節(jié)
 
  夏天喝綠茶起到的消暑解渴提神效果幾乎是公認(rèn)的,因此又說夏天是喝綠茶的最佳時(shí)節(jié)。夏天的天氣驕陽似火,人容易出汗,體內(nèi)水分散失速度快,人體體力消耗也多,很容易造成精神困乏的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候喝綠茶可謂是雪中送炭。不僅能快速補(bǔ)充水分,還可以人體補(bǔ)充能量,還有降火的作用也很好。
 
  2、喝綠茶最佳時(shí)間
 
 ?。?)、早上喝茶
 
  人體經(jīng)過一晚上的休息后,消耗了大量的水分,血液濃度也比較大,這時(shí)喝一杯淡茶水,能有效補(bǔ)充人體水分,清理我們的腸胃,還能有效降血壓,對(duì)便秘也有一定的治療效果。不過要注意的是,早上喝茶,盡量不要喝濃茶,而且早上喝茶,一定是要在吃完早餐之后喝,因?yàn)榭崭购炔钑?huì)引起腸胃不適。
 
  (2)、下午3:00左右喝茶
 
  下午3點(diǎn)左右喝茶,能有效增強(qiáng)人體的抵抗力,還能防止人出現(xiàn)感冒癥狀,對(duì)于一些高血壓、高血脂、高血糖的人來說,堅(jiān)持喝下午茶,能起到藥物都無法達(dá)到的一些效果。綠茶能有效緩解人體肝火旺盛的癥狀,而且綠茶中含有的茶多酚,有抗氧化和消炎的功效。
 
 ?。?)、晚上8:30左右喝茶
 
  晚上8點(diǎn)半左右,是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時(shí)間,這時(shí)喝上一杯茶,能有效修復(fù)和恢復(fù)人體的免疫系統(tǒng)。晚上的話最好喝黑茶,能有效幫助人體分解脂肪,既暖胃又助消化。
紅茶和綠茶什么時(shí)候喝?喝茶的最佳時(shí)間
  紅茶與綠茶的區(qū)別
 
  1、外觀
 
  綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質(zhì)特征。嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峰顯露,湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、“珠茶”等。
 
  紅茶為紅葉紅湯,這是經(jīng)過發(fā)酵形成的品質(zhì)特征。干茶色澤烏潤,滋味醇和甘濃,湯色紅亮鮮明。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”和“小種紅茶”型,品牌以“祁紅”、“寧紅”和“滇紅”最有代表性。
 
  2、沖茶水溫
 
  高級(jí)綠茶,特別是芽葉細(xì)嫩的名綠茶,一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C,咖啡堿容易析出,致使茶湯變黃,滋味中低檔綠茶,則要用90—100度的沸水沖泡,如水溫低,茶葉中有效成份析出少,茶葉味淡。
 
  3、作用不同
 
  綠茶又稱不發(fā)酵茶,營養(yǎng)成分較高,并且具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。夏季,氣候炎熱,佳木繁蔭,盛暑逼人,人體的津液大量耗損。此時(shí),以飲用性味苦寒的綠茶為宜,此茶沖泡后水色清冽,清湯綠葉,幽香四溢,給人以清涼之感。綠茶內(nèi)茶多酚、咖啡堿、氨基酸等含量較多,有刺激口腔粘膜、促進(jìn)消化腺分泌的作用,利于生津,實(shí)為盛夏消暑止渴之佳品。
 
  紅茶是全發(fā)酵茶,特點(diǎn)是經(jīng)沖泡后呈紅色湯汁,味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),具有提神益思、解除疲勞等作用。紅茶紅葉紅湯,給人以溫暖的感覺;紅茶可加奶及糖,故有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功,于冬季進(jìn)補(bǔ)肥膩時(shí)有利。
 
  4、口感
 
  紅茶經(jīng)過發(fā)酵,其鞣質(zhì)被凝固而不溶于水,所以不如綠茶澀,比較適口;但由于葉內(nèi)的芳香油大部分揮發(fā)掉了,因而沒有綠茶清香。
 
  5、制作方法
 
  綠茶制作時(shí)不經(jīng)過任何發(fā)酵過程,采摘后直接殺菁、揉捻、干燥而成的茶。紅茶是發(fā)酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)工萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。
紅茶和綠茶什么時(shí)候喝?喝茶的最佳時(shí)間
  綜上所得,紅茶與綠茶都是中國的歷史名茶,都是含有眾多營養(yǎng)物質(zhì)的茶葉,適宜的飲用好處是非常多的,但是前提是要正確的時(shí)間點(diǎn),且用正確的方式飲用!

責(zé)編: liuzhiyan
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