西湖龍井 碧螺春

  西湖龍井和碧螺春都是成名已久的茶葉,經(jīng)過上千年的歷史沉淀,使西湖龍井和碧螺春穩(wěn)坐中國十大名茶之一。而且兩種茶葉都有很多的功效與作用,對人的身體有很大的好處,對人的心理也是很大的享受。
西湖龍井 碧螺春
  西湖龍井的成名史和好處分別是:
 
  西湖龍井的成名史
 
  西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,當(dāng)時著名的茶圣陸羽,在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。西湖龍井茶之名始于宋,聞于元,揚(yáng)于明,盛于清。在這一千多年的歷史演變過程,西湖龍井茶從無名到有名,從老百姓飯后的家常飲品到帝王將相的貢品,從中華民族的名茶到走向世界的名品,開始了它的輝煌時期。
 
  在北宋時期,龍井茶區(qū)已初步形成規(guī)模;
 
  南宋,杭州成了國都,茶葉生產(chǎn)也有了進(jìn)一步的發(fā)展。
 
  元代,龍井茶的品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。
 
  明代,西湖龍井茶開始嶄露頭角,名聲逐漸遠(yuǎn)播,開始走出寺院,為平常百姓所飲用。
西湖龍井 碧螺春
  清代學(xué)者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龍井,江南之芥片,閩之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四次來到西湖龍井茶區(qū)觀看茶葉采制,品茶賦詩。胡公廟前的十八棵茶樹還被封為“御茶”。從此,西湖龍井茶馳名中外,問茶者絡(luò)繹不絕。
 
  民國期間,著名的西湖龍井茶成為中國名茶之首。
 
  新中國成立后,國家積極扶持龍井茶的發(fā)展,龍井茶被列為國家外交禮品茶。茶區(qū)人民在政府的關(guān)懷下,改舊式柴鍋為電鍋,選育新的龍井茶優(yōu)良品種,推廣先進(jìn)栽培采制技術(shù),建立龍井茶分級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),使龍井茶生產(chǎn)走上了科學(xué)規(guī)范的發(fā)展道路。
 
  2011年6月28日“西湖龍井”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)終于注冊成功。2014年4月3日,2014年西湖龍井明前茶拍賣會在杭州舉行。
 
  從2014年開始,杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會將對全國各地的西湖龍井茶專賣店實行授牌許可。
 
  西湖龍井的好處
 
  西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱,其原因之一主要得益于西湖龍井茶的功效及作用。西湖龍井茶是未經(jīng)發(fā)酵而制成的茶性寒,故龍井茶的功效中較為顯著的一點即清熱、利尿。
 
  龍井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。
 
  具體有:
 
 ?。?)消臭、助消化功效;(2)減肥養(yǎng)顏;(3)延緩衰老;(4)消除疲勞;(5)防齲齒;(6)抑制癌細(xì)胞;(7)利尿;(8)強(qiáng)心解痙;(9)抑制動脈硬化;(10)治夜盲癥,抗干眼病、抗腫瘤等;(11)抗菌抑菌。
 
西湖龍井 碧螺春  碧螺春的成名史和好處分別是:
 
  碧螺春的成名史
 
  碧螺春茶已有1000多年歷史,當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。康熙皇帝視察時品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。
 
  2009年起,洞庭碧螺春茶將實施新的國家產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)的實施,將統(tǒng)領(lǐng)碧螺春茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心,調(diào)整茶葉種植、加工生產(chǎn)、銷售消費(fèi)及政府監(jiān)管的各個領(lǐng)域。
 
  碧螺春的好處
 
  1.興奮作用;2.利尿作用;3.強(qiáng)心解痙作用;4.抑制動脈硬化作用;5.抗菌、抑菌作用;6.減肥作用;7.防齲齒作用;8.抑制癌細(xì)胞作用;9.緩解腳氣作用。
西湖龍井 碧螺春
  總之,西湖龍井茶和碧螺春都是很好很好的茶葉。
 
責(zé)編: zhoucuixian
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