在我們的身邊，說到適宜沖泡綠茶的茶具，大家首先想到的就是玻璃茶具，不可否認(rèn)，玻璃茶具是一種最適合也是最方便用來沖泡綠茶的茶具，但是除此之外，適合沖泡綠茶的茶具還有很多，具體如下！
沖泡綠茶的適宜茶具
1、瓷杯
瓷杯品綠茶適于泡飲中高檔綠茶，有利于觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡，這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。
2、玻璃杯泡
綠茶適于品飲細(xì)嫩的名貴綠茶，便于充分欣賞名茶的外形、內(nèi)質(zhì)。
3、蓋碗泡茶
蓋碗泡茶更容易泡出一杯理想的茶湯。想出湯快一點，就把縫隙開大點，想出湯慢點。
4、紫砂壺
紫砂壺的雙氣孔結(jié)構(gòu)，保證了紫砂壺透氣不透水的特性。這一特性確保了綠茶在紫砂壺中保持鮮爽的時間相對較長，但不宜不宜泡飲細(xì)嫩名綠茶茶。泡茶時，先洗凈壺具，取綠茶入壺，用100℃初開沸水沖泡至滿，3—5分鐘后即可酌入杯中品飲。
適合沖泡綠茶的紫砂壺
1、壺型的選擇
一把壺，它的散熱速率主要受其造型影響。而各類茶葉又對水溫和泡法有不同要求。綜合起來說：壺身比較矮、口比較大、容量比較小的紫砂壺散熱速率高，壺身比較高、口比較小、容量比較大的紫砂壺散熱速率低。
2、目數(shù)的選擇
“目數(shù)”是指篩網(wǎng)每平方厘米上小孔的個數(shù)，也是指紫砂泥料的顆粒度，決定了砂料胎質(zhì)的緊密稀松程度，對茶湯的發(fā)香和出味也有著比較大的影響。綜合起來說：目數(shù)越高，胎質(zhì)越緊密，越容易發(fā)茶香；目數(shù)越低，胎制越稀松，越容易出味。
總的來說，綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，不適宜長時間悶，最佳的水溫在85度左右，所以選擇適合的沖泡器具是非常重要的，需謹(jǐn)慎！
