綠茶在茶中屬于生茶，也就是沒有經(jīng)過發(fā)酵，這種茶保留著茶葉原有眾多營養(yǎng)物質(zhì)，同時也保留了茶葉的屬性，性偏涼寒，所以適宜的飲用綠茶具有很多的功效，具體如下！
綠茶怎么喝
1、杯子的選擇
綠茶適用透明玻璃杯沖泡，便于觀賞茶型。
2、水溫的選擇
沖泡水溫通常85度左右，水溫太高輕易將細(xì)嫩的茶芽燙熟，影響口感。切記不要用沸水,而且不能加蓋燜.
3、時間的選擇
喝綠茶最好的時間是在吃飯后一個小時。吃飯前一小時之前。睡覺前2個小時飲用綠茶的效果最好。
4、一天之中什么時候喝綠茶最好
午后適宜喝青茶或綠茶：通常情況下，人體在中午時分會肝火旺盛，此時飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。
5、要即泡即飲
存放的時間最好不要超過一個小時。存放時間太長發(fā)生氧化，飲用效果不好。
喝綠茶的禁忌
1、忌喝頭遍茶
由于綠茶在栽培與加工過程中或多或少會受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以頭杯茶有過濾作用應(yīng)棄之不喝。
2、忌空腹喝綠茶
空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
3、發(fā)燒忌喝綠茶
綠茶中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無疑是“火上澆油”。
4、飯后忌喝綠茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。所以我們應(yīng)該在飯后半小時左右再喝綠茶。
5、忌喝新茶
由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
綜上所述，綠茶是一種營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的茶葉，但是要想讓綠茶的營養(yǎng)物質(zhì)得到最大限度的析出的，最重要的還是綠茶的喝法，所以大家在喝綠茶的時候要注意方法喔！
