綠茶含有黃酮醇類，具有很好的抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，能有效降低心血管等方面的疾病，所以綠茶得到很多人的喜歡，那大家怎么選購綠茶嗎？不知道的話下面我們就來了解一下吧！
如何購買綠茶
1、形狀
包括茶葉之粗細(xì)，長短，輕重，大小，及條索之松緊，整碎，均勻，暨清潔，有無夾雜及攙假，有無老葉硬片，以及下盤，干濕程度，身骨輕重等項(xiàng)。
2、色澤
包括茶色之深淺，枯潤，鮮暗，均勻，及有無不正色，劣變色等項(xiàng)。綠茶之色澤亦隨茶類而異，如眉茶珠茶輝白均以灰白綠色為上。毛峰則以墨綠而略帶褐色者為上，龍井玉露瓜片均以翠綠色為上。
3、香氣
包括高低，清濁，純和；銳鈍，及有無青草氣，與煙臭酸氣等項(xiàng)。綠茶之香氣亦隨產(chǎn)地及茶類而異，如外銷綠茶特具釜香，龍井特別清香，毛峰大方特具栗香，瓜片香厚而純和，玉露特具覆香。
4、滋味
包括甜和，濃淡，清濁，醇厚，澀苦，火候，及有無劣變酸腐焦煙霉變等不良?xì)馕吨T項(xiàng)。綠茶之滋味，亦如香氣然，隨產(chǎn)地及茶類而異。大致言之，均以甜和而清，濃而醇厚者為上。
5、水色
包括濃淡，清濁，鮮暗，及有無游離物與沉淀物等項(xiàng)。無論任何綠茶，均以碧綠而清澄鮮明，且水色濃厚者為上。黃濁淡暗，或有游離物沉淀物者，均非良品。
6、葉底
包括色澤鮮暗，勻凈，葉芽粗嫩，卷縮或展開?及有無破裂，枯焦，青片，黑片，假葉，陳葉，暨古銅色，敗紫色，黃褐色等不正顏色?？傊?，任何綠茶，葉底均以碧綠色，葉芽細(xì)嫩而勻凈，色澤鮮明，葉葉展開者為上。
7、干燥程度
用手撫之刺手，即為已干之明證，如用手指捺之即碎，茶梗折之即斷，則更為明確。再觀其色澤，如色澤均勻，即彎曲部分亦呈灰白色，則干燥業(yè)已完好。
8、著色與噴糊
外銷綠茶精制后之銷北非者須加色。不過毛茶總以不著色為宜，著色茶之梗片很不自然，色亦枯潤，泡水時(shí)，水面有油光或浮游物，將茶杯傾斜，則杯緣有圓圖，用手指搓揉，葉底亦有色質(zhì)痕跡。
9、劣變茶
霉變茶色呆滯，舌根味苦而重，香與味均有霉氣，泡水不易展開。酸變茶，味淡薄，香氣低，香與味均有酸味，葉底呈敗紫色。焦變茶香與味均有焦味，葉底破裂，且起泡有斑點(diǎn)，味苦多沉淀，煙味茶嗅之有煙臭，食之刺喉，令人欲咳。
10、假茶與攙什
茶價(jià)高昂時(shí)，有不肖之徒，攙以冬青，柳葉，桃葉，油茶，滿山青等假茶，或攙以泥沙等雜質(zhì)。假茶梗方而扁，長短不一，條索軟硬不一，色澤，形狀，香味均不同，泡水展開較慢，葉底狹長，鋸齒大而粗，葉脈不隆起，用手搓之立破，燥澀而無茸毛。
綠茶的品牌
1、盧正浩
杭州正浩茶葉有限公司，始于1933年，正宗西湖龍井茶的杰出代表，浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)梅家塢村第一任書記盧正浩的子女，為了完成父親生前“要把西湖龍井發(fā)揚(yáng)光大”的使命而成立的品牌公司。
2、藝福堂
杭州藝福堂茶業(yè)有限公司，花草茶知名品牌，互聯(lián)網(wǎng)茶葉影響力品牌，杭州市著名商標(biāo)，杭州名牌，代用茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位，專營西湖龍井茶、兼營世界各地名優(yōu)茗茶及花草茶、茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。
3、清承堂
清承堂茶葉品牌隸屬于浙江清承堂茶葉有限公司，浙江清承堂茶葉有限公司尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，我們始終堅(jiān)持用戶至上 用心服務(wù)于客戶，堅(jiān)持用自己的產(chǎn)品與服務(wù)去打動(dòng)客戶。清承堂茶葉正宗原產(chǎn)，傳統(tǒng)工藝，高性價(jià)比。鮮嫩上市，清香爽口，顆顆鮮爽，濃香耐泡，回甘十足。
4、西湖
西湖茶葉品牌隸屬于杭州茶廠有限公司，杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠，始建于1949年6月，素有 "東方第一茶廠"之美譽(yù)。 公司是西湖龍井茶專業(yè)生產(chǎn)廠家，在龍井茶的原產(chǎn)地域建立了生態(tài)茶葉基地。主要產(chǎn)品有"西湖"牌龍井茶、眉茶、珠茶、花茶、紅茶，杭白菊等，品質(zhì)優(yōu)異，在國內(nèi)外市場上享有較高的聲譽(yù)。
5、蜜蜂天使
蜜蜂天使綠茶隸屬于蕪湖市口口香貿(mào)易有限公司，蜜蜂天使茶業(yè)肩負(fù)重振徽茶的歷史使命。傳統(tǒng)經(jīng)營模式中，茶葉經(jīng)過茶農(nóng)采摘后，還需要經(jīng)過商販、茶企、代理、商超等一列中間商，才能最終到達(dá)顧客手中。因此，市場上的茶葉對(duì)于老百姓而言，普遍比較貴。價(jià)格和市場的混亂，將很多人擋在了健康茶生活之外。
6、芳羽
安吉芳羽茶葉有限公司位于素有“中國白茶之鄉(xiāng)”之美稱的全國生態(tài)縣一安吉。其前身為安吉大明山茶廠，始創(chuàng)于上世紀(jì)70年代初，現(xiàn)為一家集研發(fā)、種植、加工、銷售及茶文化普及為一體的現(xiàn)代化綜合型茶葉企業(yè)。公司長期致力于安吉白茶的研究生產(chǎn)、潛心打造高端安吉白茶領(lǐng)軍企業(yè)，為社會(huì)奉獻(xiàn)質(zhì)量優(yōu)異、品牌卓越、文化領(lǐng)先的安吉白茶。
以上就是購買綠茶的方法，總的來說，要想知道如何購買綠茶，就需要先了解綠茶，知道綠茶有哪些特點(diǎn)，知道綠茶的品牌有哪些，這樣才能更好的選購綠茶！
