西湖龍井是什么樣的
西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。
其余各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。
夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級春茶差。
地方標準：西湖龍井茶按其品質(zhì)不同，分為精品、特級、一級、二級、三級五個級別。
外觀
扁平：扁平光滑、挺秀尖削（精品）；扁平光潤、挺直尖削（特級）；扁平光潤、挺直（一級）；扁平挺直，尚光滑（二級）；扁平、尚光滑、尚挺直（三級）。
色澤：
嫩綠鮮潤（精品）；嫩綠鮮潤（特級）；嫩綠尚鮮潤（一級）；綠潤（二級）；尚綠潤（三級）。
整碎：
勻整重實、芽峰顯露（精品）；勻整重實（特級）；勻整有峰（一級）；勻整（二級）；尚勻整（三級）。
凈度：
勻齊潔凈（精品）；勻凈（特級）；潔凈（一級）；尚潔凈（二級）；尚潔凈（三級）。
內(nèi)質(zhì)
香氣：嫩香馥郁（精品）；清香持久（特級）；清高尚持久（一級）；清香（二級）；尚清香（三級）。
滋味：鮮醇甘爽（精品）；鮮醇甘爽（特級）；鮮醇爽口（一級）；尚鮮（二級）；尚醇（三級），
湯色：嫩綠鮮亮、清澈（精品）；嫩綠明亮、清澈（特級）；嫩綠明亮（一級）；綠明亮（二級）；尚綠明亮（三級）。
葉底：幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮（精品）；芽葉細嫩成朵，勻齊，嫩綠明亮（特級）；細嫩成朵，嫩綠明亮（一級）；尚細嫩成朵，綠明亮（二級）；尚成朵，有嫩單片，淺綠尚明亮（三級）。
金駿眉是什么樣的
金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結(jié)纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。開湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別，干茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；溫湯（45℃左右）熟香細膩；冷湯清和幽雅，清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。
以上就是對西湖龍井和金駿眉的外形、色澤、茶湯、葉底和滋味等的樣子的介紹了，相信這些知識一定能讓您對它們樣子有一個了解。
