西湖龍井和錢塘龍井的區(qū)別

  西湖龍井和錢塘龍井的區(qū)別就是它們的產(chǎn)區(qū)的不同,龍井茶是產(chǎn)于浙江中部一帶的著名綠茶,它并不特指杭州龍井村出產(chǎn)的茶葉,而是包含多個產(chǎn)區(qū)的茶葉,根據(jù)產(chǎn)地不同,它分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。
西湖龍井和龍井的區(qū)別
  西湖龍井和錢塘龍井的區(qū)別在于一個產(chǎn)于西湖龍井村,一個產(chǎn)于錢塘。
 
  一、錢塘龍井的產(chǎn)區(qū)
 
  錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域。
 
  西湖龍井和錢塘龍井的區(qū)別就是它們的產(chǎn)區(qū)的不同,龍井茶是產(chǎn)于浙江中部一帶的著名綠茶,它并不特指杭州龍井村出產(chǎn)的茶葉,而是包含多個產(chǎn)區(qū)的茶葉,根據(jù)產(chǎn)地不同,它分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。
 
  二、西湖龍井的產(chǎn)區(qū)
西湖龍井和龍井的區(qū)別
  龍井村位于西湖風(fēng)景名勝區(qū)西南面,四面群山環(huán)抱,呈北高南低的趨勢,村內(nèi)常住人口約800多人,擁有近800畝的高山茶園,村的西北面北高峰,獅子峰,天竺峰形成一道天然屏障,擋住西北寒風(fēng)的侵襲。
 
  南面為九溪,溪谷深廣,直通錢塘江,春夏季的東南風(fēng)易入山谷,通風(fēng)通氣的地理條件為龍井茶的生長提供了得天獨厚的優(yōu)勢。這里出產(chǎn)的龍井茶位居“獅,龍,云,虎”之首。相傳乾隆皇帝下江南時,曾到龍井村獅峰山下的胡公廟品嘗西湖龍井茶。飲后贊不絕口,并將廟前十八棵茶樹封為“御茶”。
 
  “茶鄉(xiāng)第一村”——龍井村,因盛產(chǎn)頂級西湖龍井茶而聞名于世。東臨西子湖,西依五云山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山疊翠,云霧環(huán)繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。
西湖龍井和龍井的區(qū)別
  獅子峰、龍井、靈隱、五云山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃,周圍山巒重疊,林木蔥郁,地勢北高南低,既能阻擋北方寒流,又能截住南方暖流,在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧。良好的地理環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的水源,為茶葉生產(chǎn)提供了得天獨厚的自然條件。龍井茶被譽為“中國第一茶”,也實在是得于這山泉雨露之靈氣。
 
  龍井現(xiàn)為直徑2米左右的圓形泉池,泉水經(jīng)飲馬橋,黃泥嶺,出茅家埠流入西湖。龍井之水的奇特之處在于攪動它時,水面上就出現(xiàn)一條分水線,仿佛游絲一樣不斷擺動,人們以為“龍須”,然后慢慢消失。這一奇觀,引得游人到此,樂趣倍增。
西湖龍井和龍井的區(qū)別
  綜上,西湖龍井和錢塘龍井只有產(chǎn)區(qū)的區(qū)別。而錢塘和西湖龍井村相隔的不遠(yuǎn),所以它們之間的產(chǎn)區(qū)環(huán)境也相差不是很大,而產(chǎn)地環(huán)境給茶樹帶來的影響更是可以忽略不計。
責(zé)編: zhoucuixian
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