眾所周知，安吉白茶是一種很奇特的茶種，在特定的優(yōu)態(tài)環(huán)境下生長出的變異茶樹，是大自然贈與人類的一種珍貴品種，歸屬于綠茶，是一種得到大家廣泛喜歡的綠茶，那安吉白茶是十大名茶嗎？具體如下！
安吉白茶簡介
安吉白茶產于中國著名的竹子之鄉(xiāng)——安吉縣。由綠茶加工而成屬于綠茶類。而不屬于六大茶類中的白茶，也不能簡稱為“白茶”。六大茶類中“白茶”的加工工藝與綠茶完全不同。其中的白色是由于在加工過程中加入一種白色的茶樹嫩葉作為原材料。與綠茶相比，安吉白茶干茶色澤偏黃不顯綠，湯色色澤很淡。這是因為安吉白茶是一種特殊的茶葉品種。
據(jù)悉，1979年春，浙江安吉縣天荒坪在800多米高的山上發(fā)現(xiàn)一株初發(fā)的嫩芽葉片顯白色的茶樹，后來經扦插繁殖，制成綠茶。
安吉白茶茶樹品種由于基因的緣故芽葉呈現(xiàn)黃白色，但溫度升高后會返綠。因此安吉白茶在春天呈現(xiàn)白化的芽稍，夏季復綠。與普通綠茶相比，安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高達7%，氨基酸含量高的茶葉，滋味更鮮爽。所以安吉白茶比其他茶樹品種更適宜加工成綠茶。
中國十大名茶
1、西湖龍井
西湖龍井產于美麗的浙江杭州西湖風景區(qū)附近，西湖龍井是十大名茶之首，屬于綠茶。西湖龍井茶的外形挺直削尖、葉扁平俊秀、色綠中有略微的黃色。成茶沖泡以后香氣清高，湯色呈現(xiàn)杏綠色，勻齊成朵。具有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕之說。
2、太湖碧螺春
太湖碧螺春出產于江蘇太湖上的洞庭山中，也稱為洞庭碧螺春，原名為“嚇煞人香”，碧螺春成茶呈現(xiàn)卷曲狀，絨毛遍布，有花果的香味。
3、黃山毛峰
黃山毛峰出產于安徽黃山，是毛峰茶中的佳品。黃山毛峰的芽葉肥壯，大小十分的均勻，外形有點像雀舌，油潤光滑，綠中帶著微黃色，沖泡后入口醇香鮮爽，香味沁人心脾。
4、君山銀針
君山銀針是出產于湖南岳陽樓市洞庭湖中的君山島的一種茶，屬于黃茶。被稱為“金鑲玉”，沖泡后的湯色淺黃葉底明亮，滋味甘醇，香氣清雅。沖泡的時候芽尖沖上水面下沉時候又像是雪花下墜，再沖泡時候能夠再次豎起可以三起三落，有極大的觀賞性。
5、信陽毛尖
信陽毛尖又稱為豫毛峰，產于河南省信陽市浉河區(qū)等地。信陽毛尖以"細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠"而著稱，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
6、六安瓜片
六安瓜片生產于安徽省的六安市大別山一代。唐稱"廬州六安茶";明始稱"六安瓜片"，為上品、極品茶;清為朝廷的貢茶。六安瓜片翠綠有光、香氣清高、滋味鮮醇。
7、武夷巖茶
武夷巖茶產于福建北部的武夷山，外形為條索形緊實勻整，屬于半發(fā)酵茶，既有紅茶的香醇又有綠茶的清香，兼并了兩類茶的特點。
8、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音產于福建安溪縣。屬于半發(fā)酵茶，有綠葉紅鑲邊的美譽。沖泡后呈現(xiàn)螺旋形，色澤砂綠翠潤香氣清高持久馥郁，有天然的蘭花香，俗稱為“觀音韻”。
9、祁門紅茶
祁門紅茶產于安徽省的祁門縣，祁門紅茶條索緊細修長色澤烏潤，毫色金黃，湯色紅艷透明，讓人看著就有想喝的欲望。香氣濃郁，香味中帶著果香和花香，在國外譽為“祁門香”。
10、廬山云霧茶
廬山云霧茶產于江西省九江市的廬山，廬山云霧茶屬于綠茶，條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘。1971年，廬山云霧茶被列入中國綠茶類的特種名茶。所以到江西別忘了帶一些廬山云霧茶。
綜上所述，安吉白茶不是中國十大名茶之一，但是這并不能代表安吉白茶的品質不高，相反的，安吉白茶為浙江歷史名茶，具有很高的檔次，具備很多的功效！
