眾所周知，優(yōu)質(zhì)的碧螺春條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國(guó)的名茶，所以得到很多人的喜歡，那到底碧螺春好喝嗎？具體如下！
碧螺春的口感
碧螺春是一種有名的茶葉，它的茶名也很好聽(tīng)，在日常生活中較為常見(jiàn)，其原產(chǎn)于江蘇吳中縣太湖洞庭東山與西山。該地區(qū)氣候濕潤(rùn)溫和、常年云霧迷漫、適宜的土壤，為碧螺春的生產(chǎn)與制作提供了良好的生態(tài)環(huán)境。
碧螺春的特征
1、色澤
碧螺春雖然屬于綠茶，但并不是說(shuō)茶葉顏色越綠其品質(zhì)就越好哦。品質(zhì)好的碧螺春，外形色澤銀白隱翠，油潤(rùn)而有光澤。偽劣的碧螺春則顏色發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青，暗淡無(wú)光。
2、外形
好的碧螺春，成茶外形條索纖細(xì)，卷曲成螺，渾身都布滿白色的茸毛，色澤銀綠青翠。如果是劣質(zhì)的碧螺春，那么它的茸毛也會(huì)是綠色的，是加了色素的緣故。
3、香氣
碧螺春屬于不發(fā)酵茶，香氣是非常的清幽濃郁的，而且還帶有淡淡的花果香味。想要鑒別碧螺春的品質(zhì)好不好，只要細(xì)細(xì)聞它的香氣，便可分辨出來(lái)。
4、茶湯
品質(zhì)好的碧螺春，用開(kāi)水泡開(kāi)后，茶湯色澤碧綠而明亮。如果茶湯黃綠或黃暗，則說(shuō)明是假冒或品質(zhì)低劣的碧螺春。
5、品味道
好的碧螺春，滋味濃醇甘厚，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)。相反，如果嘗起來(lái)滋味甘澀，則不是好的碧螺春茶。
碧螺春的功效
1、消除疲勞
碧螺春茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。
2、利尿
碧螺春茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用茶水加糖的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙
碧螺春茶葉中的咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動(dòng)脈硬化
碧螺春茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌抑菌
碧螺春茶葉中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
6、減肥
碧螺春茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
綜上所述，碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，但是要問(wèn)好不好喝，還是得看自己喔！
