黃山毛峰由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。那黃山毛峰適合哪個(gè)季節(jié)喝呢？
黃山毛峰適合夏季喝
黃山毛峰夏季喝好，黃山毛峰屬于綠茶，而綠茶正適合夏季飲用，可以消暑解熱，生津止渴，經(jīng)常飲用也可以提高人體免疫力。所以，選擇夏季飲茶的話，黃山毛峰正好合適。
為什么夏天是喝黃山毛峰的最佳時(shí)間?夏天天氣干燥悶熱，不斷流汗導(dǎo)致身體損失大量的水分鹽分，喝點(diǎn)茶葉可以幫助身體快速補(bǔ)充水分。天氣高溫容易導(dǎo)致煩躁的情緒，清爽的黃山毛峰喝起來更加有利于平復(fù)情緒，起到寧心安神的作用。
黃山毛峰的功效
一、利尿提神
黃山毛峰對(duì)人體來說有著不錯(cuò)的利尿和提神的作用，茶葉中的咖啡堿能興奮人腦的神經(jīng)中樞系統(tǒng)，能消除你的疲勞，讓你的精神狀態(tài)看起來更好。同時(shí)，黃山毛峰還有著很出色的利尿作用，喝黃山毛峰以后一般都很有助于排尿排毒哦。
二、抑制動(dòng)脈硬化
黃山毛峰中的茶多酚以及維生素C，都有著很好的活血化瘀以及防止動(dòng)脈硬化的作用。所以，平常經(jīng)常喝茶的人患有高血壓和冠心病的可能性都非常低?？梢?，茶對(duì)于人來說確實(shí)有著不錯(cuò)的養(yǎng)生功效哦！
三、抗菌抑菌
黃山毛峰中的茶多酚和鞣酸物質(zhì)對(duì)于抗菌抑菌方面也十分有好處，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)從而把細(xì)菌殺死。同時(shí)，茶多酚和鞣酸物質(zhì)對(duì)于治療腸道疾病也有好處。如果你的皮膚有外傷，可用黃山毛峰沖泡濃茶來沖洗患處，能起到很好的消炎殺菌作用。
四、減肥
喝茶能減肥，相信這一點(diǎn)大家都十分清楚。平常多喝黃山毛峰茶，同樣能起到很好的減肥功效。其中的咖啡堿，葉酸，泛酸以及肌醇等物質(zhì)，能調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪的新陳代謝，從而起到不錯(cuò)的減肥功效。而說到減肥效果最好的茶，要數(shù)烏龍茶了。因?yàn)闉觚埐鑼?duì)于蛋白質(zhì)和脂肪的分解能力是最高的，還能降低膽固醇和血脂。
五、防輻射，美容
輻射對(duì)人體的危害很大，而日常生活中輻射也在所難免。不過，喝茶同樣能起到很好的防輻射功效，喝黃山毛峰能有助于防止輻射傷害哦。除此以外，喝黃山毛峰還能起到很好的美容抗衰老效果，對(duì)于皮膚的排毒和延緩皮膚衰老，起著很重大的作用。
黃山毛峰是春季采摘制作的，夏季飲用的話，正好是當(dāng)年的新茶，口感也最佳，所以夏天是喝黃山毛峰的最佳時(shí)機(jī)。
