綠茶是不發(fā)酵茶，各種功能性成份被保存得最完整，因此有極好的保健功效，更能促進人的身心健康在，成為了快節(jié)奏的生活中個更多高壓、亞健康的人群的選擇，而綠茶中的精品碧螺春和太平猴魁受到了更多人的青睞，那么碧螺春和太平猴魁哪個好呢？其實，碧螺春和太平猴魁都是好茶，雖然都是位列中國十大名茶，但仍各有特色。
碧螺春和太平猴魁的區(qū)別
1、產(chǎn)地不同
碧螺春：產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局批準，獲得原產(chǎn)地域標志產(chǎn)品保護。
西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個行政村都種茶。重點茶區(qū)在秉場、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶，其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮(zhèn)全境十二個行政村中，茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。
太平猴魁：產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明一帶，該區(qū)低溫多濕，土質(zhì)肥沃，云霧籠罩。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。
茶園皆分布在350米以上的中低山，土質(zhì)多黑沙壤土，土層深厚，富含有機質(zhì)。茶山地勢多坐南朝北，位于半陰半陽的山脊山坡。產(chǎn)地低溫多濕，土質(zhì)肥活，云霧籠罩。
2、特點不同
碧螺春：茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘。
太平猴魁：太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。
3、工藝不同
碧螺春加工工序：采摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干、炒制。
太平猴魁加工工序：分殺青、毛烘、足烘、復焙。
碧螺春和太平猴魁都是好茶，只是碧螺春現(xiàn)在產(chǎn)地太多，正宗江蘇西山的好，但市面上少。猴魁屬高等綠茶，喝口感好，送人也拿的出手。
